Laroche L'Avenir
Vingården L’Avenir har meget gamle rødder, der går tilbage til slutningen af 1600-tallet. Det er en af de første ejendomme, der blev skabt i Sydafrika af europæiske kolonister, der søgte efter områder egnet til vinproduktion i Cape Town-området. Det nuværende navn blev givet i 1992 af Mark Wiehe, en sukkerhandler, der besluttede at forlade London for at starte et nyt liv ved at købe denne historiske ejendom. I de efterfølgende år har ejendommen udmærket sig ved en interessant produktion af Chenin Blanc og Pinotage, så meget, at den kom i rampelyset og blev købt i 2005 af Laroche, en kendt producent af Chablis, som blev forelsket i denne nye verdens virkelighed, der er i stand til at producere vine af fremragende kvalitet.
Siden 2007 har ejendommen haft rådgivning fra vinmageren Dirk Coetzee, der har studeret ved Universitetet i Stellenbosch. Den unge vinmager har straks sat sit præg på virksomheden og ændret dens ansigt. Han besluttede at arbejde på værdiansættelsen af de enkelte vinmarker for at fremhæve de mest egnede parceller. Fra denne zoneringsstudie blev senere til en række etiketter L'Avenir Single Block, der giver stemme til specifikationen af terroir med særlige karakteristika. Det næste skridt blev taget i 2012, da familierne Laroche og JeanJean besluttede at samarbejde om at skabe mærket Advini, som samler nogle af de bedste ekscellence på verdensplan og har givet betydelig international synlighed til projektet L’Avenir.
I dag repræsenterer vingården en af de mest interessante og kvalitetsbevidste Boutique Winery i Stellenbosch. Som det er sædvanligt i landet, dyrkes de typiske sorter fra Sydafrika i vinmarkerne: Pinotage, en krydsning mellem Pinot Noir og Cinsault og Chenin Blanc. Vinmarkerne ligger i et bakket område et par kilometer fra Stellenbosch på de første bakkedrag, der stiger op mod Simonsberg-bjerget. Området har i århundreder været blandt de mest egnede i landet og har været blandt de første til at blive beplantet af europæiske kolonister, der søgte efter områder, der kunne minde om, hvad angår klima og jordbundsammensætning, vinregionerne i den gamle verden. De vine er en perfekt syntese mellem det sydafrikanske terroir og den franske tradition og elegance.
Vingården L’Avenir har meget gamle rødder, der går tilbage til slutningen af 1600-tallet. Det er en af de første ejendomme, der blev skabt i Sydafrika af europæiske kolonister, der søgte efter områder egnet til vinproduktion i Cape Town-området. Det nuværende navn blev givet i 1992 af Mark Wiehe, en sukkerhandler, der besluttede at forlade London for at starte et nyt liv ved at købe denne historiske ejendom. I de efterfølgende år har ejendommen udmærket sig ved en interessant produktion af Chenin Blanc og Pinotage, så meget, at den kom i rampelyset og blev købt i 2005 af Laroche, en kendt producent af Chablis, som blev forelsket i denne nye verdens virkelighed, der er i stand til at producere vine af fremragende kvalitet.
Siden 2007 har ejendommen haft rådgivning fra vinmageren Dirk Coetzee, der har studeret ved Universitetet i Stellenbosch. Den unge vinmager har straks sat sit præg på virksomheden og ændret dens ansigt. Han besluttede at arbejde på værdiansættelsen af de enkelte vinmarker for at fremhæve de mest egnede parceller. Fra denne zoneringsstudie blev senere til en række etiketter L'Avenir Single Block, der giver stemme til specifikationen af terroir med særlige karakteristika. Det næste skridt blev taget i 2012, da familierne Laroche og JeanJean besluttede at samarbejde om at skabe mærket Advini, som samler nogle af de bedste ekscellence på verdensplan og har givet betydelig international synlighed til projektet L’Avenir.
I dag repræsenterer vingården en af de mest interessante og kvalitetsbevidste Boutique Winery i Stellenbosch. Som det er sædvanligt i landet, dyrkes de typiske sorter fra Sydafrika i vinmarkerne: Pinotage, en krydsning mellem Pinot Noir og Cinsault og Chenin Blanc. Vinmarkerne ligger i et bakket område et par kilometer fra Stellenbosch på de første bakkedrag, der stiger op mod Simonsberg-bjerget. Området har i århundreder været blandt de mest egnede i landet og har været blandt de første til at blive beplantet af europæiske kolonister, der søgte efter områder, der kunne minde om, hvad angår klima og jordbundsammensætning, vinregionerne i den gamle verden. De vine er en perfekt syntese mellem det sydafrikanske terroir og den franske tradition og elegance.
