Le Berne
Le Berne repræsenterer en traditionel virkelighed, der udelukkende er knyttet til vinifikationen af Nobile di Montepulciano, nævnt allerede i 1685 af digteren Francesco Redi, som roste det i værket Bacco in Toscana og beskrev det som "kongen af alle vine!". Redi blev så imponeret over dets elegance og finesse, at han skrev en ode til Grev Federico Veterani, hvor han omfattende hyldede dets egenskaber. Grundlæggelsen af vinproducenten Le Berne går tilbage til de tidlige 1960'ere, udført af Egisto Natalini, bedstefar til Andrea, som i sin egenskab af agronom i øjeblikket styrer alle vinmarkens aspekter. Ved siden af den årtier lange tradition for vingården har også vinmageren Paolo Vagaggini tilsluttet sig, sammen med hvem familien gradvist innoverer den landbrugsaktivitet i form af eksperimentering og forbedring af vinifikationsteknikker.
Vingården Le Berne ligger i lokaliteten Cervognano, i kommunen Acquaviva di Montepulciano og strækker sig over 21 hektar, hvoraf 6 er dyrket med vin, 3 med olivenlunde og resten med korn. De bløde bakker
som vinmarkerne hviler på, er af pliocæne oprindelse, med tilstedeværelse af småsten og fossiler af muslinger, der gør jorden perfekt til væksten af druer, der er velegnede til produktionen af store strukturerede rødvine. Oprindelsen af navnet er dog interessant: Le Berne stammer fra det sene etruskiske ord "verna", som symboliserer en bakke, hvor man kan "overvintrere", det vil sige tilbringe vinteren beskyttet mod kulden, mildnet af et aldrig strengt klima.Podere Le Berne har derfor en historie på over et årti, når det kommer til Nobile di Montepulciano, som tilbydes i basisversionen, intrigerende og med stor aromatisk intensitet, og reserveversionen, som adskiller sig fra den første ved et ekstra års lagring i franske og slaviske egetræsfade og en mere kompleks og indbydende aromaprofil. Den røde Montepulciano, "petit vin" fra vingården, er også meget behagelig og formår dog at fascinere med sin citrusskær og lette drikkelighed. En realitet med traditionelle rødder, der udtrykker sig i store fortolkninger af det poliziske terroir.
Le Berne repræsenterer en traditionel virkelighed, der udelukkende er knyttet til vinifikationen af Nobile di Montepulciano, nævnt allerede i 1685 af digteren Francesco Redi, som roste det i værket Bacco in Toscana og beskrev det som "kongen af alle vine!". Redi blev så imponeret over dets elegance og finesse, at han skrev en ode til Grev Federico Veterani, hvor han omfattende hyldede dets egenskaber. Grundlæggelsen af vinproducenten Le Berne går tilbage til de tidlige 1960'ere, udført af Egisto Natalini, bedstefar til Andrea, som i sin egenskab af agronom i øjeblikket styrer alle vinmarkens aspekter. Ved siden af den årtier lange tradition for vingården har også vinmageren Paolo Vagaggini tilsluttet sig, sammen med hvem familien gradvist innoverer den landbrugsaktivitet i form af eksperimentering og forbedring af vinifikationsteknikker.
Vingården Le Berne ligger i lokaliteten Cervognano, i kommunen Acquaviva di Montepulciano og strækker sig over 21 hektar, hvoraf 6 er dyrket med vin, 3 med olivenlunde og resten med korn. De bløde bakker
som vinmarkerne hviler på, er af pliocæne oprindelse, med tilstedeværelse af småsten og fossiler af muslinger, der gør jorden perfekt til væksten af druer, der er velegnede til produktionen af store strukturerede rødvine. Oprindelsen af navnet er dog interessant: Le Berne stammer fra det sene etruskiske ord "verna", som symboliserer en bakke, hvor man kan "overvintrere", det vil sige tilbringe vinteren beskyttet mod kulden, mildnet af et aldrig strengt klima.Podere Le Berne har derfor en historie på over et årti, når det kommer til Nobile di Montepulciano, som tilbydes i basisversionen, intrigerende og med stor aromatisk intensitet, og reserveversionen, som adskiller sig fra den første ved et ekstra års lagring i franske og slaviske egetræsfade og en mere kompleks og indbydende aromaprofil. Den røde Montepulciano, "petit vin" fra vingården, er også meget behagelig og formår dog at fascinere med sin citrusskær og lette drikkelighed. En realitet med traditionelle rødder, der udtrykker sig i store fortolkninger af det poliziske terroir.
