Macaronesian
Macaronesian er et spansk Gin-mærke. Destilleriet ligger i Santa Cruz de Tenerife, i øgruppen De Kanariske Øer. Maraconesian er et udtryk, der ofte bruges til generelt at henvise til grupper af øer, der ligger i Atlanterhavet, ud for Afrikas kyster: Kanarerne, Madeira og Kap Verde. Destilleriet Macaronesian producerer Gin i et område med unikke egenskaber i verden. Et Gin barn af vinden, de vulkanske jorde og havet, de tre naturlige elementer, der kendetegner det vidunderlige naturlandskab på De Kanariske Øer.
I øgruppen De Kanariske Øer gør det subtropiske klima det mildt året rundt takket være havbriserne og den konstante Aliseo-vind. Bjergene ligger tæt på kysten og letter dannelsen af skyer og nedbør, som nærer en frodig regnskov. Det er en natur rig på en enestående naturlig biodiversitet, bestående af høje træer og et uendeligt antal lokale floraer, som man kan trække på for at skabe absolut originale destillater. Et andet grundlæggende inspirationselement for Gin er havet. De bølger, der løftes af vinden, den salte og jodholdige ånde fra det store Atlanterhav omfavner De Kanariske Øer og skaber en stemningsfuld atmosfære, mellem tåge og sprøjt af vand, der fordamper fra Aliseo. Det er fra disse naturlige komponenter, at en frisk, intens destillat fødes, der bevarer alle dufte og smage fra hjemlandet
Destilleriet Macaronesian producerer en Gin, der stammer fra en omhyggelig udvælgelse af de bedste botanicals fra De Kanariske Øer. Basis for Gin er faktisk lavet af essencer, der er håndværksmæssigt udvundet fra: enebær, kardemomme, angelikarod, lakrids, citronskal, appelsinskal og andre urter og planter fra den lokale flora. Til de autentiske dufte fra regnskovens urter skal vi tilføje den fremragende kvalitet af vandet, der kommer fra kilder på øen. Før det når overfladen, passerer vandet gennem porøse klipper af gammel vulkansk oprindelse, der gør det let, purt og rigt på dyrebare mineraler. Smagen er således behagelig og let, hvilket også mindsker opfattelsen af alkohol. Endelig er flasken også absolut speciel. Den er lavet kun med naturlige ler, økologiske farver og bages ved over 1200 °C for at øge dens modstandsdygtighed. Et ekstra tiltag, der fuldender profilen af et destilleri, der er opmærksom på naturens balance.
Macaronesian er et spansk Gin-mærke. Destilleriet ligger i Santa Cruz de Tenerife, i øgruppen De Kanariske Øer. Maraconesian er et udtryk, der ofte bruges til generelt at henvise til grupper af øer, der ligger i Atlanterhavet, ud for Afrikas kyster: Kanarerne, Madeira og Kap Verde. Destilleriet Macaronesian producerer Gin i et område med unikke egenskaber i verden. Et Gin barn af vinden, de vulkanske jorde og havet, de tre naturlige elementer, der kendetegner det vidunderlige naturlandskab på De Kanariske Øer.
I øgruppen De Kanariske Øer gør det subtropiske klima det mildt året rundt takket være havbriserne og den konstante Aliseo-vind. Bjergene ligger tæt på kysten og letter dannelsen af skyer og nedbør, som nærer en frodig regnskov. Det er en natur rig på en enestående naturlig biodiversitet, bestående af høje træer og et uendeligt antal lokale floraer, som man kan trække på for at skabe absolut originale destillater. Et andet grundlæggende inspirationselement for Gin er havet. De bølger, der løftes af vinden, den salte og jodholdige ånde fra det store Atlanterhav omfavner De Kanariske Øer og skaber en stemningsfuld atmosfære, mellem tåge og sprøjt af vand, der fordamper fra Aliseo. Det er fra disse naturlige komponenter, at en frisk, intens destillat fødes, der bevarer alle dufte og smage fra hjemlandet
Destilleriet Macaronesian producerer en Gin, der stammer fra en omhyggelig udvælgelse af de bedste botanicals fra De Kanariske Øer. Basis for Gin er faktisk lavet af essencer, der er håndværksmæssigt udvundet fra: enebær, kardemomme, angelikarod, lakrids, citronskal, appelsinskal og andre urter og planter fra den lokale flora. Til de autentiske dufte fra regnskovens urter skal vi tilføje den fremragende kvalitet af vandet, der kommer fra kilder på øen. Før det når overfladen, passerer vandet gennem porøse klipper af gammel vulkansk oprindelse, der gør det let, purt og rigt på dyrebare mineraler. Smagen er således behagelig og let, hvilket også mindsker opfattelsen af alkohol. Endelig er flasken også absolut speciel. Den er lavet kun med naturlige ler, økologiske farver og bages ved over 1200 °C for at øge dens modstandsdygtighed. Et ekstra tiltag, der fuldender profilen af et destilleri, der er opmærksom på naturens balance.


