Mariotto Claudio
Vingården Claudio Mariotto er ikke kun en af de mest berømte i området Colli Tortonesi, men har også spillet en afgørende rolle i genoplivningen og værdiforøgelsen af dette område og dens symbolske druesort: Timorasso. Ejendommen ligger nær Vho og strækker sig over et areal på over 50 hektar. Vinmarkerne ligger alle i bakkede områder, i en højde mellem 250 og 300 meter over havets overflade. Dens oprindelse går tilbage til begyndelsen af 1920'erne, da oldefaren til den nuværende ejer begyndte at plante de første vinstokke. Virksomheden har bevaret sin typisk familiære karakter og har formået at videreføre de ældste lokale traditioner over tid, værdsætte de lokale druer og producere håndværksvine af fremragende kvalitet.
Området Tortona ligger i den sydøstlige del af Piemonte, mod grænsen til Ligurien og har et meget særligt mikroklima, der er særligt velegnet til vinavl. Vinmarkerne dyrkes i den præappenninske bakkebælte, som kun ligger 60 kilometer fra havet. De solrige eksponeringer påvirkes af briserne, som bidrager til at opretholde et mildt og tempereret klima. Vinmarkerne drives med fuld respekt for miljøet, uden brug af pesticider. Mellem rækkerne findes de historiske druesorter i området, Barbera, Dolcetto, Cortese og især Timorasso, en drue med bemærkelsesværdige vinøse potentialer, som i dag repræsenterer områdets symbol.
Genopdagelsen af denne gamle hvide druesort skyldes et par lokale producenter. Tilstede i disse lande siden middelalderen, var Timorasso den mest dyrkede drue i Colline Tortonesi. Først efter ødelæggelsen af de europæiske vinmarker forårsaget af phylloxera, blev Timorasso næsten helt forladt og glemt til fordel for mere produktive og mere efterspurgte druer på markedet. Først i begyndelsen af 1990'erne troede Claudio Mariotto, sammen med et par andre lokale vinavlere, på dens kvaliteter og begyndte at genplante vinmarker med ideen om at producere en stor hvidvin til lagring. I dag producerer vingården flere versioner af Timorasso, nogle fra enkelt vinmarker, der er særligt velegnede.
Vingården Claudio Mariotto er ikke kun en af de mest berømte i området Colli Tortonesi, men har også spillet en afgørende rolle i genoplivningen og værdiforøgelsen af dette område og dens symbolske druesort: Timorasso. Ejendommen ligger nær Vho og strækker sig over et areal på over 50 hektar. Vinmarkerne ligger alle i bakkede områder, i en højde mellem 250 og 300 meter over havets overflade. Dens oprindelse går tilbage til begyndelsen af 1920'erne, da oldefaren til den nuværende ejer begyndte at plante de første vinstokke. Virksomheden har bevaret sin typisk familiære karakter og har formået at videreføre de ældste lokale traditioner over tid, værdsætte de lokale druer og producere håndværksvine af fremragende kvalitet.
Området Tortona ligger i den sydøstlige del af Piemonte, mod grænsen til Ligurien og har et meget særligt mikroklima, der er særligt velegnet til vinavl. Vinmarkerne dyrkes i den præappenninske bakkebælte, som kun ligger 60 kilometer fra havet. De solrige eksponeringer påvirkes af briserne, som bidrager til at opretholde et mildt og tempereret klima. Vinmarkerne drives med fuld respekt for miljøet, uden brug af pesticider. Mellem rækkerne findes de historiske druesorter i området, Barbera, Dolcetto, Cortese og især Timorasso, en drue med bemærkelsesværdige vinøse potentialer, som i dag repræsenterer områdets symbol.
Genopdagelsen af denne gamle hvide druesort skyldes et par lokale producenter. Tilstede i disse lande siden middelalderen, var Timorasso den mest dyrkede drue i Colline Tortonesi. Først efter ødelæggelsen af de europæiske vinmarker forårsaget af phylloxera, blev Timorasso næsten helt forladt og glemt til fordel for mere produktive og mere efterspurgte druer på markedet. Først i begyndelsen af 1990'erne troede Claudio Mariotto, sammen med et par andre lokale vinavlere, på dens kvaliteter og begyndte at genplante vinmarker med ideen om at producere en stor hvidvin til lagring. I dag producerer vingården flere versioner af Timorasso, nogle fra enkelt vinmarker, der er særligt velegnede.
