Masson Blondelet
Domaine Masson Blondelet blev grundlagt af Michelle og Jean-Michel Masson i 1975, men har sine rødder i den gamle savoir faire fra en familie, der har dyrket vin i de berømte områder af Sancerre og Poully-Fumé i hele seks generationer. De første historiske vidnesbyrd om ejendommen går tilbage til 1826, da Antoine Blondelet allerede var involveret i vinavl. Ejendommen ligger i regionen Loire-dalen, præcist i det østlige område, kendt i Frankrig som "central vinmark", på grund af dens geografiske placering lige i midten af landet. Den tilhører de historiske områder for vinavl i udlandet og er kendt over hele verden for produktionen af ekstraordinære hvide vine baseret på Sauvignon Blanc, den dominerende druesort i området.
Domaine Masson Blondelet strækker sig over et samlet areal på 22 hektar, opdelt i forskellige parceller, der ligger i de bedste områder i den sydlige og sydøstlige del og nyder godt af et mikroklima, der er særligt gunstigt på grund af nærhedenaf Loire og Naturreservatet. Alle vinmarker ligger inden for områderne for Appellation Pouilly-Fumé og Sancerre. Ejendommen drives med største respekt for miljøet, med det mål at opnå druer af første kvalitet, sunde og ægte. Siden 1980 er der ikke blevet brugt kemiske gødninger, og der anvendes kun organisk gødning i henhold til biodynamikken. I 2002 blev alle herbicider forbudt, og alle behandlinger blev drastisk reduceret for at begrænse den miljømæssige påvirkning, bevare jordens vitalitet og biodiversiteten af den spontane fauna og flora. I samme år blev alle insekticider elimineret, og der blev overgået til praksis med seksuel forvirring.
I landbruget lægges der stor vægt på jorden, den sande rigdom i Sancerre og Poully-Fumé-området, for at lade vinene afspejle typiciteten af hver enkelt terroir. Ejendommen har vinmarker på jorde rige på hvide hårde kalksten og på Kimméridgennes ler, sedimenter af gamle østersskaller, der skaber dybe kalkbænke. Dedruer fra de to terroirer vinificeres separat og giver liv til forskellige etiketter, der fremhæver deres bedste nuancer. På ejendommen findes der også nogle gamle vinmarker dyrket på værdifulde silex-jorde, der giver liv til en specifik cuvée, præget af de klassiske røg- og flintnoter. Valget om at vinificere de forskellige etiketter på samme måde gør det muligt at værdsætte fuldt ud indflydelsen fra jorden på den sensoriske og smagsmæssige profil af Sauvignon Blanc.
Domaine Masson Blondelet blev grundlagt af Michelle og Jean-Michel Masson i 1975, men har sine rødder i den gamle savoir faire fra en familie, der har dyrket vin i de berømte områder af Sancerre og Poully-Fumé i hele seks generationer. De første historiske vidnesbyrd om ejendommen går tilbage til 1826, da Antoine Blondelet allerede var involveret i vinavl. Ejendommen ligger i regionen Loire-dalen, præcist i det østlige område, kendt i Frankrig som "central vinmark", på grund af dens geografiske placering lige i midten af landet. Den tilhører de historiske områder for vinavl i udlandet og er kendt over hele verden for produktionen af ekstraordinære hvide vine baseret på Sauvignon Blanc, den dominerende druesort i området.
Domaine Masson Blondelet strækker sig over et samlet areal på 22 hektar, opdelt i forskellige parceller, der ligger i de bedste områder i den sydlige og sydøstlige del og nyder godt af et mikroklima, der er særligt gunstigt på grund af nærhedenaf Loire og Naturreservatet. Alle vinmarker ligger inden for områderne for Appellation Pouilly-Fumé og Sancerre. Ejendommen drives med største respekt for miljøet, med det mål at opnå druer af første kvalitet, sunde og ægte. Siden 1980 er der ikke blevet brugt kemiske gødninger, og der anvendes kun organisk gødning i henhold til biodynamikken. I 2002 blev alle herbicider forbudt, og alle behandlinger blev drastisk reduceret for at begrænse den miljømæssige påvirkning, bevare jordens vitalitet og biodiversiteten af den spontane fauna og flora. I samme år blev alle insekticider elimineret, og der blev overgået til praksis med seksuel forvirring.
I landbruget lægges der stor vægt på jorden, den sande rigdom i Sancerre og Poully-Fumé-området, for at lade vinene afspejle typiciteten af hver enkelt terroir. Ejendommen har vinmarker på jorde rige på hvide hårde kalksten og på Kimméridgennes ler, sedimenter af gamle østersskaller, der skaber dybe kalkbænke. Dedruer fra de to terroirer vinificeres separat og giver liv til forskellige etiketter, der fremhæver deres bedste nuancer. På ejendommen findes der også nogle gamle vinmarker dyrket på værdifulde silex-jorde, der giver liv til en specifik cuvée, præget af de klassiske røg- og flintnoter. Valget om at vinificere de forskellige etiketter på samme måde gør det muligt at værdsætte fuldt ud indflydelsen fra jorden på den sensoriske og smagsmæssige profil af Sauvignon Blanc.
