Meyer-Fonné
Familien Meyer bosætter sig i den alsaciske landsby Katzenthal i det fjerne 1732, kom fra Schweiz: i de sidste år af det 19. århundrede grundlægger Felix Meyer den håndværksmæssige virksomhed, der udelukkende er familiær og stadig eksisterer i dag. Overgangen fra simpel vinavl til vinproduktion, aftapning og salg tilskrives nevøen François Meyer, der overtager sin plads i virksomheden i løbet af 1960'erne, mens tante Lucie Fonné fortsætter arbejdet med at pleje vinmarkerne. I 1992 overtager Felix Meyer, en stigende stjerne i Alsaces vinproducentlandskab, ledelsen af domaine og begynder at udvikle eksporten og udføre moderniseringsarbejde: han diversificerer de forskellige terroirer og Grand Cru, og giver et personligt præg, men i overensstemmelse med den tidligere generation.
Domaine Meyer-Fonné ligger i et område, der har været dedikeret til vinavl i uendelig tid: området Katzenthal var allerede befolket i romertiden, mens den første omtale af toponymet findes i et kort dateret 1185. Dalen, lukket på tresider fra højder, der når op til 300 meters højde og åbent mod øst til den nærliggende by Colmar, nyder godt af et særligt gunstigt mikroklima. Over ekstremt varierede jorde, fra de fattige alluviale jorde til mere eller mindre dybe ler- og sandstensmatrixer, samt granitklipperne, strækker de 18 hektar ejendom sig, opdelt i 7 forskellige kommuner og en syntese af forskellige terroirer, med de ældste vinstokke, der dateres tilbage til 1965. Riesling og Gewurtztraminer, de hvide Pinot-druer og Pinot Noir, Muscat d’Alsace og Ottonel, Sylvaner og Chardonnay, er de mange sorter, der dyrkes efter principperne for økologisk landbrug i Grand Cru Wineck-Schlossberg i Katzenthal, Kaefferkopf i Ammerschwihr, Fursentum i Kientzheim og Sporen i Riquewihr, samt i lieu-dit Hinterburg og Pfoeller i Katzenthal, Dorfburg mellem Ingersheim og Katzenthal, og i områderne Colmar og Bennwihr.
Familien Meyer bosætter sig i den alsaciske landsby Katzenthal i det fjerne 1732, kom fra Schweiz: i de sidste år af det 19. århundrede grundlægger Felix Meyer den håndværksmæssige virksomhed, der udelukkende er familiær og stadig eksisterer i dag. Overgangen fra simpel vinavl til vinproduktion, aftapning og salg tilskrives nevøen François Meyer, der overtager sin plads i virksomheden i løbet af 1960'erne, mens tante Lucie Fonné fortsætter arbejdet med at pleje vinmarkerne. I 1992 overtager Felix Meyer, en stigende stjerne i Alsaces vinproducentlandskab, ledelsen af domaine og begynder at udvikle eksporten og udføre moderniseringsarbejde: han diversificerer de forskellige terroirer og Grand Cru, og giver et personligt præg, men i overensstemmelse med den tidligere generation.
Domaine Meyer-Fonné ligger i et område, der har været dedikeret til vinavl i uendelig tid: området Katzenthal var allerede befolket i romertiden, mens den første omtale af toponymet findes i et kort dateret 1185. Dalen, lukket på tresider fra højder, der når op til 300 meters højde og åbent mod øst til den nærliggende by Colmar, nyder godt af et særligt gunstigt mikroklima. Over ekstremt varierede jorde, fra de fattige alluviale jorde til mere eller mindre dybe ler- og sandstensmatrixer, samt granitklipperne, strækker de 18 hektar ejendom sig, opdelt i 7 forskellige kommuner og en syntese af forskellige terroirer, med de ældste vinstokke, der dateres tilbage til 1965. Riesling og Gewurtztraminer, de hvide Pinot-druer og Pinot Noir, Muscat d’Alsace og Ottonel, Sylvaner og Chardonnay, er de mange sorter, der dyrkes efter principperne for økologisk landbrug i Grand Cru Wineck-Schlossberg i Katzenthal, Kaefferkopf i Ammerschwihr, Fursentum i Kientzheim og Sporen i Riquewihr, samt i lieu-dit Hinterburg og Pfoeller i Katzenthal, Dorfburg mellem Ingersheim og Katzenthal, og i områderne Colmar og Bennwihr.
