Miraval
Miraval er en ung fransk producent beliggende i hjertet af Provence. Ejendommen ligger få kilometer fra den historiske landsby Correns; i 2008 blev den købt af Brad Pitt og Angelina Jolie, som besluttede at overlade produktionen til Perrin-familien, kendt i hele Rhône-dalen for deres store evner inden for vinproduktion. Savoir-faire og kunstnerisk følsomhed forenes således i et enkelt projekt og giver liv til et vineri, der stadig har sine rødder i begreberne lys, sjæl og kreativ inspiration. Vinmarkerne vokser på primært kalkholdige og lerede jorde organiseret i terrasser med tørmur ved en gennemsnitlig højde på 350 meter over havets overflade, hvilket sikrer en perfekt balance mellem harmoni og friskhed.
Vinmarkerne i Miraval strækker sig over cirka 600 hektar, hvor fem forskellige hovedvarianter dyrkes: Mourvedre, Cinsault, Grenache, Syrah og Counoise. Producentens mål er at prioritere opmærksomheden på miljøet og naturen i hver fase, fra arbejdet i vigna a quello in cantina, bevare biodiversiteten og det økosystem, hvori det opererer. I løbet af de sidste tre år er der blevet udført adskillige geologiske undersøgelser af ejendommen, som har afsløret nogle exceptionelle parceller, hvoraf nogle ligger uden for AOC-grænserne og snart vil blive dyrket.
Miraval's produktion er kendetegnet ved sit fokus på rosé, ikke uden grund er Provence berømt for denne type produkt, men især for sit høje kvalitetsniveau. Etiketterne repræsenterer den glamourøse sjæl fra det område, de kommer fra, og fremhæver farverne og lyset, der kærtegner og oplyser disse områder. Forskning og innovation er grundlæggende principper for denne virkelighed, der ikke glemmer sine rødder, men forsøger at klæde dem i nye klæder for at følge med tiden. Når man smager på vinene fra dette vineri, kan man for et øjeblik finde sig selv omgivet af de typiske lavendelfelter og kærtegnet af solen fra et uforglemmeligt land: Provence.
Miraval er en ung fransk producent beliggende i hjertet af Provence. Ejendommen ligger få kilometer fra den historiske landsby Correns; i 2008 blev den købt af Brad Pitt og Angelina Jolie, som besluttede at overlade produktionen til Perrin-familien, kendt i hele Rhône-dalen for deres store evner inden for vinproduktion. Savoir-faire og kunstnerisk følsomhed forenes således i et enkelt projekt og giver liv til et vineri, der stadig har sine rødder i begreberne lys, sjæl og kreativ inspiration. Vinmarkerne vokser på primært kalkholdige og lerede jorde organiseret i terrasser med tørmur ved en gennemsnitlig højde på 350 meter over havets overflade, hvilket sikrer en perfekt balance mellem harmoni og friskhed.
Vinmarkerne i Miraval strækker sig over cirka 600 hektar, hvor fem forskellige hovedvarianter dyrkes: Mourvedre, Cinsault, Grenache, Syrah og Counoise. Producentens mål er at prioritere opmærksomheden på miljøet og naturen i hver fase, fra arbejdet i vigna a quello in cantina, bevare biodiversiteten og det økosystem, hvori det opererer. I løbet af de sidste tre år er der blevet udført adskillige geologiske undersøgelser af ejendommen, som har afsløret nogle exceptionelle parceller, hvoraf nogle ligger uden for AOC-grænserne og snart vil blive dyrket.
Miraval's produktion er kendetegnet ved sit fokus på rosé, ikke uden grund er Provence berømt for denne type produkt, men især for sit høje kvalitetsniveau. Etiketterne repræsenterer den glamourøse sjæl fra det område, de kommer fra, og fremhæver farverne og lyset, der kærtegner og oplyser disse områder. Forskning og innovation er grundlæggende principper for denne virkelighed, der ikke glemmer sine rødder, men forsøger at klæde dem i nye klæder for at følge med tiden. Når man smager på vinene fra dette vineri, kan man for et øjeblik finde sig selv omgivet af de typiske lavendelfelter og kærtegnet af solen fra et uforglemmeligt land: Provence.
