Mount Gay
Mount Gay er en engelsk stil rom, der har været produceret siden 1703 på den smukke ø Barbados i Caribien. Denne fjerne oprindelse gør det til en af de ældste rom i verden og helt sikkert den første rom på øen. Den lille røde stjerne, der er repræsenteret på Mount Gay-logoet, angiver hovedstaden i Barbados, Bridgetown, og ikke placeringen af destilleriet, som ligger nord for øen.
Mount Gay bruger sukkerrør fra øen til sine rom, også kendt som "Black Gold", som er blandt de mest raffinerede og elegante i verden og giver virkelig exceptionel og høj kvalitet melasse. Gæringen foregår udendørs ved hjælp af øens koralvand, der er filtreret tre gange, et af de reneste vand, der kan bruges, mens destillationen har fundet sted i mere end tre århundreder med traditionelle dobbelt kobberkedler. Modningen er derimod en af de mest uforudsigelige aspekter i det caribiske klima: rommen kan faktisk modne hurtigere på 6 måneder end i de efterfølgende 2 år, og det er derfor, destilleriet er mere opmærksomt.til den faktiske modning, som ikke blot er en simpel opregning af den tid, der er gået. Mount Gay romme modnes i røgede hvide egetræsfade, der tidligere har indeholdt amerikansk whisky. Endelig sker blandingen takket være den alkymistiske kunst og den magiske intuition hos de erfarne 'Master Blenders'.
Mount Gay er også berømt for at være sponsor i mere end treogtyve år for over 150 professionelle regattaer på verdensplan. Deres rom, med tilsætning af sodavand, er også den første drink, som James Bond (Daniel Craig) bestiller i Casino Royale (2006). Blandt deres produkter anbefaler vi den bløde og prisbelønnede XO. Mount Gay er bestemt et eksempel på traditionen inden for kunsten at destillere caribisk rom.
Mount Gay er en engelsk stil rom, der har været produceret siden 1703 på den smukke ø Barbados i Caribien. Denne fjerne oprindelse gør det til en af de ældste rom i verden og helt sikkert den første rom på øen. Den lille røde stjerne, der er repræsenteret på Mount Gay-logoet, angiver hovedstaden i Barbados, Bridgetown, og ikke placeringen af destilleriet, som ligger nord for øen.
Mount Gay bruger sukkerrør fra øen til sine rom, også kendt som "Black Gold", som er blandt de mest raffinerede og elegante i verden og giver virkelig exceptionel og høj kvalitet melasse. Gæringen foregår udendørs ved hjælp af øens koralvand, der er filtreret tre gange, et af de reneste vand, der kan bruges, mens destillationen har fundet sted i mere end tre århundreder med traditionelle dobbelt kobberkedler. Modningen er derimod en af de mest uforudsigelige aspekter i det caribiske klima: rommen kan faktisk modne hurtigere på 6 måneder end i de efterfølgende 2 år, og det er derfor, destilleriet er mere opmærksomt.til den faktiske modning, som ikke blot er en simpel opregning af den tid, der er gået. Mount Gay romme modnes i røgede hvide egetræsfade, der tidligere har indeholdt amerikansk whisky. Endelig sker blandingen takket være den alkymistiske kunst og den magiske intuition hos de erfarne 'Master Blenders'.
Mount Gay er også berømt for at være sponsor i mere end treogtyve år for over 150 professionelle regattaer på verdensplan. Deres rom, med tilsætning af sodavand, er også den første drink, som James Bond (Daniel Craig) bestiller i Casino Royale (2006). Blandt deres produkter anbefaler vi den bløde og prisbelønnede XO. Mount Gay er bestemt et eksempel på traditionen inden for kunsten at destillere caribisk rom.
