Nanni Copé
Hvis I tilfældigvis er på udkig efter en ægte og ren vinhistorie, fyldt med autentiske værdier og ægte kærlighed til vin, så skal I helt sikkert støde på historien om Giovanni Ascione, alias Nanni Copé.
Født som professionel og beundret smager for sin integritet og for et naturligt talent, der er sjældent, besluttede han efter at have beskrevet vinene fra Sicilien, Sardinien og Toscana for Bibenda i et årti og efter at have rejst halvdelen af verden for at følge en passion, der startede i Frankrig som tyveårig, at begynde at lave vin. Han grundlagde vingården Nanni Copé i 2007 og producerede kun ét mærke, Sabbie di Sopra il Bosco; og han overvejer slet ikke at udvide sortimentet, "jeg kan ikke engang fjerne muligheden for et andet mærke, det er dette og ikke andet", siger han bestemt til alle, der spørger ham.
Ved sin anden udgivelse blev projektet Sabbie di Sopra il Bosco, som Giovanni, en generøs og stridbar mand, brændende ønskede, endnu engang bekræftet med den ekspertise, der blev opnået af alle guider i Italien, et tegn på at passion, professionalisme, følsomhed og strenghed, egenskaber og værdier, der har præget hans rejse som vinfortæller fra hele verden, har også været en vigtig og livgivende støtte for denne utrolige vinproducent. "Et liv, mange liv" er virksomhedens motto, som også er trykt på etiketter og emballager, der symboliserer de mange udviklinger, han har gennemgået i sine 46 leveår.
Sætningen ledsager mærket, og navnet repræsenterer en anden reference til en fortid, der virkelig er kær for ham: den tid, hvor han elskede at blive kaldt med sin mors efternavn, Cioppa. Talent og geni har gjort det muligt at realisere hans projekt, som tog form i scenariet i Castel Campagnano, en lille landsby i det høje Casertano, der ligger ud til floden Volturno i 215 meters højde, hvor vinmarkerne på de stejle skråninger veksler med skovpletter i nærheden af havet, og jorden er præget af en markant sandethed.
Alt dette gør Sabbie di Sopra il Bosco til en unik vin, af sjælden elegance og raffinement, med en krystalklar karakter og en utrolig fascinerende smag.
Hvis I tilfældigvis er på udkig efter en ægte og ren vinhistorie, fyldt med autentiske værdier og ægte kærlighed til vin, så skal I helt sikkert støde på historien om Giovanni Ascione, alias Nanni Copé.
Født som professionel og beundret smager for sin integritet og for et naturligt talent, der er sjældent, besluttede han efter at have beskrevet vinene fra Sicilien, Sardinien og Toscana for Bibenda i et årti og efter at have rejst halvdelen af verden for at følge en passion, der startede i Frankrig som tyveårig, at begynde at lave vin. Han grundlagde vingården Nanni Copé i 2007 og producerede kun ét mærke, Sabbie di Sopra il Bosco; og han overvejer slet ikke at udvide sortimentet, "jeg kan ikke engang fjerne muligheden for et andet mærke, det er dette og ikke andet", siger han bestemt til alle, der spørger ham.
Ved sin anden udgivelse blev projektet Sabbie di Sopra il Bosco, som Giovanni, en generøs og stridbar mand, brændende ønskede, endnu engang bekræftet med den ekspertise, der blev opnået af alle guider i Italien, et tegn på at passion, professionalisme, følsomhed og strenghed, egenskaber og værdier, der har præget hans rejse som vinfortæller fra hele verden, har også været en vigtig og livgivende støtte for denne utrolige vinproducent. "Et liv, mange liv" er virksomhedens motto, som også er trykt på etiketter og emballager, der symboliserer de mange udviklinger, han har gennemgået i sine 46 leveår.
Sætningen ledsager mærket, og navnet repræsenterer en anden reference til en fortid, der virkelig er kær for ham: den tid, hvor han elskede at blive kaldt med sin mors efternavn, Cioppa. Talent og geni har gjort det muligt at realisere hans projekt, som tog form i scenariet i Castel Campagnano, en lille landsby i det høje Casertano, der ligger ud til floden Volturno i 215 meters højde, hvor vinmarkerne på de stejle skråninger veksler med skovpletter i nærheden af havet, og jorden er præget af en markant sandethed.
Alt dette gør Sabbie di Sopra il Bosco til en unik vin, af sjælden elegance og raffinement, med en krystalklar karakter og en utrolig fascinerende smag.
