Negretti
Vingården Negretti er en ung, dynamisk og iværksættervirksomhed i Langhe, men samtidig værdsætter den traditioner, der er blevet givet videre af oldeforældrene, der var vinproducenter. Den blev grundlagt i 2002 af familien Negretti, som altid har vist stor passion for vin. I dag drives virksomheden med engagement af brødrene Massimo og Ezio. Begge har gået på vinuddannelsen i Alba; efterfølgende har Massimo opnået en grad i vinproduktion fra landbrugsfakultetet i Torino, mens Ezio har valgt specialisering i økonomiske og ledelsesmæssige discipliner.
Vingården strækker sig over 13 hektar på bakkerne i kommunerne La Morra og Roddi. Filosofien hos vingården Negretti er præget af den konstante søgen efter excellence og respekt for territoriet og traditionen. Lokalet i vingården, der er dedikeret til vinifikation, er fyldt med termoregulerede tanke udstyret med moderne teknologi. Der er også tanke i rustfrit stål af forskellige størrelser til opbevaring og modning af unge vine. Endelig mangler der ikke et lokale, hvor der er tilstede tonneaux, barrique og egetræstønder, der er dedikeret til udviklingen og modningen af de mest ædle vine.
Vingården Negretti giver et friskt præg til et af de mest berømte områder for produktion af Barolo, hvor klassisk stil og innovation forenes for at nå stadig mere interessante kvalitetsniveauer. Vinene fra Negretti imponerer med deres finesse og ægte elegance og har formået at etablere sig beslutsomt på det internationale marked.
Vingården Negretti er en ung, dynamisk og iværksættervirksomhed i Langhe, men samtidig værdsætter den traditioner, der er blevet givet videre af oldeforældrene, der var vinproducenter. Den blev grundlagt i 2002 af familien Negretti, som altid har vist stor passion for vin. I dag drives virksomheden med engagement af brødrene Massimo og Ezio. Begge har gået på vinuddannelsen i Alba; efterfølgende har Massimo opnået en grad i vinproduktion fra landbrugsfakultetet i Torino, mens Ezio har valgt specialisering i økonomiske og ledelsesmæssige discipliner.
Vingården strækker sig over 13 hektar på bakkerne i kommunerne La Morra og Roddi. Filosofien hos vingården Negretti er præget af den konstante søgen efter excellence og respekt for territoriet og traditionen. Lokalet i vingården, der er dedikeret til vinifikation, er fyldt med termoregulerede tanke udstyret med moderne teknologi. Der er også tanke i rustfrit stål af forskellige størrelser til opbevaring og modning af unge vine. Endelig mangler der ikke et lokale, hvor der er tilstede tonneaux, barrique og egetræstønder, der er dedikeret til udviklingen og modningen af de mest ædle vine.
Vingården Negretti giver et friskt præg til et af de mest berømte områder for produktion af Barolo, hvor klassisk stil og innovation forenes for at nå stadig mere interessante kvalitetsniveauer. Vinene fra Negretti imponerer med deres finesse og ægte elegance og har formået at etablere sig beslutsomt på det internationale marked.
