Niasca Portofino
Niasca Portofino er et lille selskab grundlagt af beboere, besøgende og elskere af Portofino, som har besluttet at forene deres kræfter for sammen at støtte et projekt, der sigter mod at genoprette og værdsætte den liguriske mad- og vintradition, de typiske produkter fra området og de lokale traditioner. Grundlaget er den fælles passion og kærlighed til denne lille havneby, der altid har været kendt som en af perlerne på den liguriske kyst. Ideen er at renovere de forladte landområder og byrum for at genvinde den gamle pragt af et vidunderligt område, der fortjener at blive kendt over hele verden og oplevet i alle årets årstider.
Niasca Portofino-projektet består af forskellige initiativer, der omfatter dyrkning af aromatiske urter, citrusfrugter og vinmarker, produktion og salg af fødevarer i et smags- og salgsområde i Portofino samt undervisning rettet mod skoler eller grupper af vandrere. Det er en ny måde at opleve Portofino på, væk fra glamourbilledet.eksklusiv og luksusshopping, der ønsker at fremhæve de mest traditionelle og autentiske aspekter, der er knyttet til de gamle lokale traditioner, mad, vin og natur. Det er en måde at kaste et blik ud over den berømte plads og værdsætte de kulturelle aspekter af Portofino.
Niasca Portofino er en ægte rejse i områdets smage, i duftene og aromaerne fra de typiske citrusfrugter fra den liguriske kyst, citron, mandarin og chinotto. Det milde middelhavsklima, altid mildt og blødt af havbriserne, hargjort dette fortryllende sted til et sted, der altid har været dedikeret til dyrkning af citrusfrugter, som altid når perfekt modenhed. Takket være fremragende råvarer fra små dyrkninger, der stadig drives på håndværksmæssig vis, producerer Niasca Portofino: "Limonata Rapallo", "Mandarinata Portofino", "Chinotto Portofino" og "L'Acqua Tonica Rapallo". Det er små kvalitetsproduktionen, lavet med citrusinfusioner og naturlige ingredienser, der kan nydes på ethvert tidspunkt af dagen. Ægte og forfriskende etiketter, der fremhæver produkterne fra Tigullio-bugten og udtrykker hele deres elegante, raffinerede og solrige charme.
Niasca Portofino er et lille selskab grundlagt af beboere, besøgende og elskere af Portofino, som har besluttet at forene deres kræfter for sammen at støtte et projekt, der sigter mod at genoprette og værdsætte den liguriske mad- og vintradition, de typiske produkter fra området og de lokale traditioner. Grundlaget er den fælles passion og kærlighed til denne lille havneby, der altid har været kendt som en af perlerne på den liguriske kyst. Ideen er at renovere de forladte landområder og byrum for at genvinde den gamle pragt af et vidunderligt område, der fortjener at blive kendt over hele verden og oplevet i alle årets årstider.
Niasca Portofino-projektet består af forskellige initiativer, der omfatter dyrkning af aromatiske urter, citrusfrugter og vinmarker, produktion og salg af fødevarer i et smags- og salgsområde i Portofino samt undervisning rettet mod skoler eller grupper af vandrere. Det er en ny måde at opleve Portofino på, væk fra glamourbilledet.eksklusiv og luksusshopping, der ønsker at fremhæve de mest traditionelle og autentiske aspekter, der er knyttet til de gamle lokale traditioner, mad, vin og natur. Det er en måde at kaste et blik ud over den berømte plads og værdsætte de kulturelle aspekter af Portofino.
Niasca Portofino er en ægte rejse i områdets smage, i duftene og aromaerne fra de typiske citrusfrugter fra den liguriske kyst, citron, mandarin og chinotto. Det milde middelhavsklima, altid mildt og blødt af havbriserne, hargjort dette fortryllende sted til et sted, der altid har været dedikeret til dyrkning af citrusfrugter, som altid når perfekt modenhed. Takket være fremragende råvarer fra små dyrkninger, der stadig drives på håndværksmæssig vis, producerer Niasca Portofino: "Limonata Rapallo", "Mandarinata Portofino", "Chinotto Portofino" og "L'Acqua Tonica Rapallo". Det er små kvalitetsproduktionen, lavet med citrusinfusioner og naturlige ingredienser, der kan nydes på ethvert tidspunkt af dagen. Ægte og forfriskende etiketter, der fremhæver produkterne fra Tigullio-bugten og udtrykker hele deres elegante, raffinerede og solrige charme.
