Oxley

Oxley er et mærke fra Bacardi, der specialiserer sig i produktion af Gin. Det gamle cubanske destilleri, der har været en hovedperson i rumverdenen i århundreder, besluttede i 2009 at innovere gin-universet ved at skabe et brand, der kunne producere en original og unik destillat i sin art. Oxley-destilleriet ligger i Storbritannien, og for at skabe en gin, der er helt anderledes end alle de andre etiketter på markedet, tog det hele 8 års kontinuerlige eksperimenter og 38 opskrifter, før man fandt den rigtige kombination til at lave en flaske, der hurtigt erobrede de mest raffinerede smagsløg.

Normalt produceres gin ved hjælp af en destillationsproces med en enkelt Pot Still eller kolonne, med direkte varme, vandbad, damp eller vakuum. Ingen havde nogensinde tænkt på at vende bordet helt om og bruge kulde i stedet for varme under destillationsprocessen. Den sande revolution af Oxley ligger netop i at have tænkt, at hvis man ville udtrække det maksimale af aromatik, friskhed og duft fra

, Summer Gimlet, The Suffragette

Summer Gimlet, The Suffragette