Pianpolvere Soprano
Pianpolvere Soprano vingården repræsenterer excellence fra en historisk cru fra Langhe, berømt i århundreder for den ekstraordinære kvalitet af sin Barolo. Navnet Vigna Pianpolvere Soprano har gamle rødder, der går tilbage til slutningen af 1700-tallet, da Napoleon Bonaparte valgte denne bakke til at bygge et krudtværk. Ejerskabet forblev under kirkens kontrol indtil begyndelsen af 1900-tallet, da det blev erhvervet af familien Fenocchio. I 1998 blev det købt af de nuværende ejere, familien Migliorini, som også ejer en prestigefyldt ejendom i Rocche di Manzoni, i kommunen Monforte d’Alba. Dette er et terroir, der altid har været eftertragtet af de store Barolo-producenter, som i dag udtrykker etiketter, der er en del af den snævre elite blandt de bedste kvaliteter i appellationen.
Vigna Pianpolvere Soprano strækker sig over 9 hektar i den berømte cru Bussia i Monforte d’Alba, et af de mest berømte og værdsatte områder i hele Barolo-regionen. Bussia fortolker den traditionelle og klassiske stil af stor Barolo, Familien Migliorini, bevidst om den exceptionelle værdi af Vigna Pianpolvere Soprano, har givet maksimal omhu og opmærksomhed til den agronomiske forvaltning af de værdifulde rækker. Inden for denne dygtige tilgang er valget om at deltage i projektet Green Experience, som indebærer strenge regler for driften af vinmarkerne. Reglerne tillader ikke brug af kemiske herbicider. Mellem rækkerne skal der opretholdes græs, og det skal styres med praksis af dækningsafgrøder, og kun brug af organiske gødninger er tilladt.Der praktiseres integreret bekæmpelse, seksuel forvirring, og der er bygget kunstige ly til fugle og flagermus for at øge niveauet af biodiversitet i vinmarken. Vinmarkerne er en del af et sundt og balanceret økosystem, som bidrager til at fremme vinens sundhed.
Pianpolvere Soprano vingården repræsenterer excellence fra en historisk cru fra Langhe, berømt i århundreder for den ekstraordinære kvalitet af sin Barolo. Navnet Vigna Pianpolvere Soprano har gamle rødder, der går tilbage til slutningen af 1700-tallet, da Napoleon Bonaparte valgte denne bakke til at bygge et krudtværk. Ejerskabet forblev under kirkens kontrol indtil begyndelsen af 1900-tallet, da det blev erhvervet af familien Fenocchio. I 1998 blev det købt af de nuværende ejere, familien Migliorini, som også ejer en prestigefyldt ejendom i Rocche di Manzoni, i kommunen Monforte d’Alba. Dette er et terroir, der altid har været eftertragtet af de store Barolo-producenter, som i dag udtrykker etiketter, der er en del af den snævre elite blandt de bedste kvaliteter i appellationen.
Vigna Pianpolvere Soprano strækker sig over 9 hektar i den berømte cru Bussia i Monforte d’Alba, et af de mest berømte og værdsatte områder i hele Barolo-regionen. Bussia fortolker den traditionelle og klassiske stil af stor Barolo, Familien Migliorini, bevidst om den exceptionelle værdi af Vigna Pianpolvere Soprano, har givet maksimal omhu og opmærksomhed til den agronomiske forvaltning af de værdifulde rækker. Inden for denne dygtige tilgang er valget om at deltage i projektet Green Experience, som indebærer strenge regler for driften af vinmarkerne. Reglerne tillader ikke brug af kemiske herbicider. Mellem rækkerne skal der opretholdes græs, og det skal styres med praksis af dækningsafgrøder, og kun brug af organiske gødninger er tilladt.Der praktiseres integreret bekæmpelse, seksuel forvirring, og der er bygget kunstige ly til fugle og flagermus for at øge niveauet af biodiversitet i vinmarken. Vinmarkerne er en del af et sundt og balanceret økosystem, som bidrager til at fremme vinens sundhed.
