Piantate Lunghe
Piantate Lunghe er et vineri beliggende mellem de bløde og frugtbare bakker bag den marchigianske hovedstad Ancona, skabt af Amedeo Giustinis ønske om at genoplive den gamle familievirksomhed i samarbejde med Roberto og Guido Mazzoni, to nære venner af Giustini-familien. De to udvidede området af den gamle ejendom på 4,5 hektar med yderligere 8 hektar af bakkede vinmarker, perfekt orienteret mod syd og solens varme, som morfologisk blødt skråner ned fra skråningerne af Monte Conero. De vigtigste druesorter, der dyrkes her, er Montepulciano og Sangiovese, som takket være de dygtige hænder fra agronomen Federico Curtaz giver elegante territoriale udtryk, der er karakteristiske for betegnelsen Rosso Conero.
Referencen for Piantate Lunghe er derfor indskrevet i den typicitet, der er skitseret af morfologien af Monte Conero, som stiger op over Adriaterhavet og de kystnære marker og skaber en indstilling med et unikt mikroklima: de delikate havbriser mødes med vindene fra bjergene, hvilket gør vinmarkerne altid luftige og uden nogensinde at risikereaf risiko for overdreven fugtighed. Også jorden er kalkholdig, fattig på stoffer, men med en udtalt mineralstruktur, Montepulciano-druen hersker ubestridt som prinsen af denne områdes druesorter, idet den indeholder et meget bredt spektrum af dufte, farver, smage og udvikler under modning et højt sukker- og aromatisk indhold, nødvendigt for vinificeringen af store røde vine med fyldig krop og struktur.
Specialiteten fra vineriet Piantate Lunghe er derfor Rosso Conero, en typisk og spontan rød udtryk fra disse smukke marchigianske bakker, som skitserer en veldefineret organoleptisk profil baseret på stor aromatisk vedholdenhed og intense noter af moden, frisk og sprød frugt. Med krop og struktur kan den sagtens holde til lange lagringer, især takket være den tætte og skarpe tanninstruktur, som denne kategori af flasker udtrykker i de første leveår, hvilket gør den blød og behagelig med tiden. En uundgåelig bastion inden for marchigiansk vinproduktion, der bærer den territoriale og ægte signatur fra AmedeoGiustini.
Piantate Lunghe er et vineri beliggende mellem de bløde og frugtbare bakker bag den marchigianske hovedstad Ancona, skabt af Amedeo Giustinis ønske om at genoplive den gamle familievirksomhed i samarbejde med Roberto og Guido Mazzoni, to nære venner af Giustini-familien. De to udvidede området af den gamle ejendom på 4,5 hektar med yderligere 8 hektar af bakkede vinmarker, perfekt orienteret mod syd og solens varme, som morfologisk blødt skråner ned fra skråningerne af Monte Conero. De vigtigste druesorter, der dyrkes her, er Montepulciano og Sangiovese, som takket være de dygtige hænder fra agronomen Federico Curtaz giver elegante territoriale udtryk, der er karakteristiske for betegnelsen Rosso Conero.
Referencen for Piantate Lunghe er derfor indskrevet i den typicitet, der er skitseret af morfologien af Monte Conero, som stiger op over Adriaterhavet og de kystnære marker og skaber en indstilling med et unikt mikroklima: de delikate havbriser mødes med vindene fra bjergene, hvilket gør vinmarkerne altid luftige og uden nogensinde at risikereaf risiko for overdreven fugtighed. Også jorden er kalkholdig, fattig på stoffer, men med en udtalt mineralstruktur, Montepulciano-druen hersker ubestridt som prinsen af denne områdes druesorter, idet den indeholder et meget bredt spektrum af dufte, farver, smage og udvikler under modning et højt sukker- og aromatisk indhold, nødvendigt for vinificeringen af store røde vine med fyldig krop og struktur.
Specialiteten fra vineriet Piantate Lunghe er derfor Rosso Conero, en typisk og spontan rød udtryk fra disse smukke marchigianske bakker, som skitserer en veldefineret organoleptisk profil baseret på stor aromatisk vedholdenhed og intense noter af moden, frisk og sprød frugt. Med krop og struktur kan den sagtens holde til lange lagringer, især takket være den tætte og skarpe tanninstruktur, som denne kategori af flasker udtrykker i de første leveår, hvilket gør den blød og behagelig med tiden. En uundgåelig bastion inden for marchigiansk vinproduktion, der bærer den territoriale og ægte signatur fra AmedeoGiustini.
