Pietracupa
At Irpinia kunne give friske, rige og duftende vine, var noget, der var kendt i lang tid, men at der kunne opstå fortolkninger af exceptionel kompleksitet, langlivede, autentisk mineraliske har vingården Pietracupa fået os til at opdage. Denne fortjeneste, som skal deles med få andre vingårde i området, tilfalder helt sikkert Sabino Loffredo, en mand med en eksplosiv personlighed, der altid har søgt at sammenligne sig med de største hvide vine i verden.
Historien om Pietracupa begynder i begyndelsen af 1970'erne, da Peppino Loffredo overtager en ejendom på bakken af Montefredano, nær Avellino. Hans tilbagevenden til landet var for at producere en Fiano til sig selv og sine nærmeste venner. Men alt ændrer sig i 1999, da sønnen Sabino træder ind i virksomheden efter at have arbejdet på skibe rundt om i verden. Således blev projektet Pietracupa født: fra Sabinos utrolige lyst til professionelt at måle sig med vinens verden, som var i stor opblomstring på det tidspunkt. I dag, tretten år senere, kan vi sige, at den lille vingård har gjort meget for at etablere sig i det campanske landskab på en klar og beslutsom måde.
Vingården Pietracupa ledes nu af Carmine Valentino, en stor fortolker af campanske hvide vine og en stor Taurasi. Fiano dyrkes omkring hus-vinproduktionen, på cirka en og en halv hektar ler-kalkholdig jord; Greco produceres fra de lejede vinmarker i den nærliggende Santa Paolina, et område med stor vinproduktionsvokation, der er i stand til at skabe vine af høj kvalitet.
At Irpinia kunne give friske, rige og duftende vine, var noget, der var kendt i lang tid, men at der kunne opstå fortolkninger af exceptionel kompleksitet, langlivede, autentisk mineraliske har vingården Pietracupa fået os til at opdage. Denne fortjeneste, som skal deles med få andre vingårde i området, tilfalder helt sikkert Sabino Loffredo, en mand med en eksplosiv personlighed, der altid har søgt at sammenligne sig med de største hvide vine i verden.
Historien om Pietracupa begynder i begyndelsen af 1970'erne, da Peppino Loffredo overtager en ejendom på bakken af Montefredano, nær Avellino. Hans tilbagevenden til landet var for at producere en Fiano til sig selv og sine nærmeste venner. Men alt ændrer sig i 1999, da sønnen Sabino træder ind i virksomheden efter at have arbejdet på skibe rundt om i verden. Således blev projektet Pietracupa født: fra Sabinos utrolige lyst til professionelt at måle sig med vinens verden, som var i stor opblomstring på det tidspunkt. I dag, tretten år senere, kan vi sige, at den lille vingård har gjort meget for at etablere sig i det campanske landskab på en klar og beslutsom måde.
Vingården Pietracupa ledes nu af Carmine Valentino, en stor fortolker af campanske hvide vine og en stor Taurasi. Fiano dyrkes omkring hus-vinproduktionen, på cirka en og en halv hektar ler-kalkholdig jord; Greco produceres fra de lejede vinmarker i den nærliggende Santa Paolina, et område med stor vinproduktionsvokation, der er i stand til at skabe vine af høj kvalitet.
