Poggio di Cicignano
Vinhuset Poggio di Cicignano ligger på den homonyme bakke, kun få kilometer fra landsbyen Montemurlo, i provinsen Prato. Her har Michele Sacchetti, med hjælp fra Silvio Nuti, en anerkendt vinproducent fra området, besluttet at renovere de gamle familievine for at dedikere sig til vinproduktionen. Først blev dette ønske født som en form for hobby, en fritidsbeskæftigelse at tage sig af i sin fritid og som supplement til opdræt af hunde af racen Maremma Abruzzese Shepherd. Over tid er dette spil dog blevet til noget mere struktureret, hvilket har givet anledning til en rigtig landbrugsvirksomhed, som Michele dedikerer sig til på fuld tid. Fra de første øjeblikke blev det besluttet at skabe kvalitetsmærker, der respekterer den oprindelige terroir; netop derfor præsenterer Poggio di Cicignano sig som en økologisk produktionsvirksomhed, der også inspireres af biodynamiske landbrugsprincipper for at skabe produkter, der fødes i vinmarken og aldrig i kælderen.
Poggio di Cicignano er i dag et vinhus, hvis flasker, cirka 10.000 hvert år, ikke frygter sammenligning med dem, der er lavet i langt mere anerkendte områder i Toscana, hvilket viser, hvordan arbejde, passion og dedikation, over tid, fører til fremragende resultater.
Poggio di Cicignano skaber etiketter, der tilhører linjen Vanempo. Det er kvalitetsblandinger, hvor man mærker en omhyggelig håndværksbearbejdning, der ønsker at fremhæve karakteristikaene fra den oprindelige terroir, udtrykt gennem en naturlig produktionscyklus, der respekterer vinernes behov.
Vinhuset Poggio di Cicignano ligger på den homonyme bakke, kun få kilometer fra landsbyen Montemurlo, i provinsen Prato. Her har Michele Sacchetti, med hjælp fra Silvio Nuti, en anerkendt vinproducent fra området, besluttet at renovere de gamle familievine for at dedikere sig til vinproduktionen. Først blev dette ønske født som en form for hobby, en fritidsbeskæftigelse at tage sig af i sin fritid og som supplement til opdræt af hunde af racen Maremma Abruzzese Shepherd. Over tid er dette spil dog blevet til noget mere struktureret, hvilket har givet anledning til en rigtig landbrugsvirksomhed, som Michele dedikerer sig til på fuld tid. Fra de første øjeblikke blev det besluttet at skabe kvalitetsmærker, der respekterer den oprindelige terroir; netop derfor præsenterer Poggio di Cicignano sig som en økologisk produktionsvirksomhed, der også inspireres af biodynamiske landbrugsprincipper for at skabe produkter, der fødes i vinmarken og aldrig i kælderen.
Poggio di Cicignano er i dag et vinhus, hvis flasker, cirka 10.000 hvert år, ikke frygter sammenligning med dem, der er lavet i langt mere anerkendte områder i Toscana, hvilket viser, hvordan arbejde, passion og dedikation, over tid, fører til fremragende resultater.
Poggio di Cicignano skaber etiketter, der tilhører linjen Vanempo. Det er kvalitetsblandinger, hvor man mærker en omhyggelig håndværksbearbejdning, der ønsker at fremhæve karakteristikaene fra den oprindelige terroir, udtrykt gennem en naturlig produktionscyklus, der respekterer vinernes behov.
