Purity
Purity er et svensk destilleri, der betragtes som et referencemærke inden for produktion af vodka. Mange andre spiritusproducenter kan bruge lignende ingredienser, men det, der adskiller Purity-vodkaerne, er den omhyggelige og langsomme multi-destillationsproces, der gentages 17, 34, 51 gange (afhængigt af typen) for at nå den reneste og dybeste essens af distillatets "hjerte". De 600 liters destillationsapparater, der i dag er fremstillet af kobber, er de samme, der blev lavet i det 13. århundrede på Ellinge Slot, beliggende i den yderste sydlige del af Sverige, i den historiske region Götaland. Råvarerne spiller en afgørende rolle, da ingredienserne, såsom certificeret økologisk svensk vinterhvede og maltet byg, nøje udvælges og produceres uden nogen kemisk proces. Den lave temperaturblanding af ingredienserne, sammen med mineralrig vand (hvilket er usædvanligt, da destillerier normalt bruger destilleret vand) taget fra en meget ren svensk artesisk brønd, giver en spirit rig på aromaer og smag, i hvor hveden giver renhed og friskhed, og byggen tilføjer konsistens og krop.
Ingen anden vodka-producent i verden anvender en så langsom og kompliceret produktionsproces, kun Purity Distillery kan prale af denne præstation, til det punkt at det er blevet et af de mest eftertragtede og værdsatte navne på det store spiritusmarked. Bag produktionen står Master Blender Thomas Kuttanen, som har troet på og dedikeret meget tid til projektet siden begyndelsen af aktiviteten.
Renhed, elegance, finesse og klarhed er kun nogle af de mest karakteristiske træk ved Purity-vodkaerne, som nu fylder hylderne i de vigtigste barer i verden og fanger opmærksomheden med deres originale og prangende design i form af diamant eller is. Skal prøves rent med nogle isterninger, kan blive basen for en usædvanlig og ekscentrisk cocktail med stor udtryksfuld renhed
Purity er et svensk destilleri, der betragtes som et referencemærke inden for produktion af vodka. Mange andre spiritusproducenter kan bruge lignende ingredienser, men det, der adskiller Purity-vodkaerne, er den omhyggelige og langsomme multi-destillationsproces, der gentages 17, 34, 51 gange (afhængigt af typen) for at nå den reneste og dybeste essens af distillatets "hjerte". De 600 liters destillationsapparater, der i dag er fremstillet af kobber, er de samme, der blev lavet i det 13. århundrede på Ellinge Slot, beliggende i den yderste sydlige del af Sverige, i den historiske region Götaland. Råvarerne spiller en afgørende rolle, da ingredienserne, såsom certificeret økologisk svensk vinterhvede og maltet byg, nøje udvælges og produceres uden nogen kemisk proces. Den lave temperaturblanding af ingredienserne, sammen med mineralrig vand (hvilket er usædvanligt, da destillerier normalt bruger destilleret vand) taget fra en meget ren svensk artesisk brønd, giver en spirit rig på aromaer og smag, i hvor hveden giver renhed og friskhed, og byggen tilføjer konsistens og krop.
Ingen anden vodka-producent i verden anvender en så langsom og kompliceret produktionsproces, kun Purity Distillery kan prale af denne præstation, til det punkt at det er blevet et af de mest eftertragtede og værdsatte navne på det store spiritusmarked. Bag produktionen står Master Blender Thomas Kuttanen, som har troet på og dedikeret meget tid til projektet siden begyndelsen af aktiviteten.
Renhed, elegance, finesse og klarhed er kun nogle af de mest karakteristiske træk ved Purity-vodkaerne, som nu fylder hylderne i de vigtigste barer i verden og fanger opmærksomheden med deres originale og prangende design i form af diamant eller is. Skal prøves rent med nogle isterninger, kan blive basen for en usædvanlig og ekscentrisk cocktail med stor udtryksfuld renhed
