Pusser's
Pusser's er en engelsk stil rom fra De Britiske Jomfruøer. Det er sandsynligvis det mest repræsentative produkt og den sande arvtager til "Navy Rum Style" fra den britiske flåde. Dets navn er en kælenavn for den person, der var ansvarlig for at uddele den daglige ration af rom, som den britiske flåde gav til alle mændene i sin flåde, en tradition der blev afskaffet den 31. juli 1970, den såkaldte "Black Tot day".
I 1979 sker det dog, at Mr. Charles Tobias, en tidligere marinofficer, beder det britiske flådeministerium om at få adgang til de værdifulde opskrifter, som rommen blev produceret med, samt de tilhørende kommercielle rettigheder. Kort efter åbner han sit destilleri i Tortola, i de smukke Britiske Jomfruøer, og begynder at producere rom præcist efter maritime traditioner og køber de historiske tønder fra Guyana og Trinidad. Der tilsættes ikke sødestoffer til hans rom, og den er lavet af en blanding af destillerede spiritusser med gamle træstilladser, de samme der blev brugt til den gamle rom fra den britiske flåde. Dets melassekommer fra de dyrebare sukkerrør fra Demerara River Valley, og resultatet er en rig og fyldig "dark rum", der er lagret i brændte egetræsfade af ex-bourbon type.
Valget om at producere rom med træstilladser, der kun er effektive til 60% og meget langsomme sammenlignet med de mere moderne kolonne, er bestemt et modigt valg, men også meget sjældent i romverdenen, hvilket er grunden til, at det endelige produkt har en helt særlig smag. Blandt sine produkter har "Nelson's Blood 15 år" vundet guldmedalje som Best Dark Rum 2015 ved World Whiskies Awards. Hvis du er en romelsker, og din drøm som barn var at melde dig ind i flåden, vil Pusser tage dig ombord på en fantastisk rejse i smagens hav.
Pusser's er en engelsk stil rom fra De Britiske Jomfruøer. Det er sandsynligvis det mest repræsentative produkt og den sande arvtager til "Navy Rum Style" fra den britiske flåde. Dets navn er en kælenavn for den person, der var ansvarlig for at uddele den daglige ration af rom, som den britiske flåde gav til alle mændene i sin flåde, en tradition der blev afskaffet den 31. juli 1970, den såkaldte "Black Tot day".
I 1979 sker det dog, at Mr. Charles Tobias, en tidligere marinofficer, beder det britiske flådeministerium om at få adgang til de værdifulde opskrifter, som rommen blev produceret med, samt de tilhørende kommercielle rettigheder. Kort efter åbner han sit destilleri i Tortola, i de smukke Britiske Jomfruøer, og begynder at producere rom præcist efter maritime traditioner og køber de historiske tønder fra Guyana og Trinidad. Der tilsættes ikke sødestoffer til hans rom, og den er lavet af en blanding af destillerede spiritusser med gamle træstilladser, de samme der blev brugt til den gamle rom fra den britiske flåde. Dets melassekommer fra de dyrebare sukkerrør fra Demerara River Valley, og resultatet er en rig og fyldig "dark rum", der er lagret i brændte egetræsfade af ex-bourbon type.
Valget om at producere rom med træstilladser, der kun er effektive til 60% og meget langsomme sammenlignet med de mere moderne kolonne, er bestemt et modigt valg, men også meget sjældent i romverdenen, hvilket er grunden til, at det endelige produkt har en helt særlig smag. Blandt sine produkter har "Nelson's Blood 15 år" vundet guldmedalje som Best Dark Rum 2015 ved World Whiskies Awards. Hvis du er en romelsker, og din drøm som barn var at melde dig ind i flåden, vil Pusser tage dig ombord på en fantastisk rejse i smagens hav.
