Quinta do Pessegueiro
Quinta do Pessegueiro er et portugisisk vineri i regionen Alto Douro. Ejendommen ejes af Roger Zannier, en iværksætter inden for tekstilindustrien, som i dag driver ejendomme i forskellige regioner i Portugal og også i Frankrig. Under nogle forretningsrejser blev han fascineret af skønheden i landskabet i Douro-dalen, og i 1991 besluttede han at købe Quinta do Pessegueiro. Ejendommen er vokset gennem årene og består i øjeblikket af tre parceller, alle beliggende i Douro-regionen, i et område med enestående naturskønhed. Roger Zannier nærmede sig dette land med stor respekt for de ældste traditioner, som stadig i dag er grundlaget for arbejdet i vinmarkerne, men innoverer hvad angår vinificeringsprocesserne, også takket være den erfarne rådgivning fra João Nicolau de Almeida. I Douro-dalen har vinavl mere end to tusinde års historie, og allerede på tidspunktet for den romerske erobring af den iberiske halvø blev der dyrket vinstokke og produceret vin i dette land. I 1756 blev Douro-regionen
er blevet det første område i verden, der er afgrænset af en ægte betegnelse. Jorden er stenede og drænende, præget af tilstedeværelsen af skifer, skifer og granit. Vinstokke dyrkes på stejle skråninger, ofte terrasseret med tørre mursten, for at gøre arbejdet lettere. Det kontinentale klima, med meget varme solrige dage og kølige nætter, gør det muligt at modne druerne langsomt og med rige og elegante aromaer.Ejendommen er engageret i et arbejde med at værdsætte terroiret i Alto Douro-området og dets talrige lokale druesorter, som udgør en af dens rigdomme. Vinstokkene graver rødderne dybt, åbner sig vej mellem sprækkerne i klipperne, på jagt efter vand og næringsstoffer. Vinstokkene på Quinta do Pessegueiro er opdelt i tre parceller: Pessegueiro, Teixeira og Afurada, som forvaltes individuelt for at fremhæve deres særlige egenskaber og producere vine med betydelig personlighed. Ejendommen drives i overensstemmelse med principperne for bæredygtigt landbrug, og alle aktiviteter
virksomheder drives ved hjælp af udelukkende vedvarende energikilder.Quinta do Pessegueiro er et portugisisk vineri i regionen Alto Douro. Ejendommen ejes af Roger Zannier, en iværksætter inden for tekstilindustrien, som i dag driver ejendomme i forskellige regioner i Portugal og også i Frankrig. Under nogle forretningsrejser blev han fascineret af skønheden i landskabet i Douro-dalen, og i 1991 besluttede han at købe Quinta do Pessegueiro. Ejendommen er vokset gennem årene og består i øjeblikket af tre parceller, alle beliggende i Douro-regionen, i et område med enestående naturskønhed. Roger Zannier nærmede sig dette land med stor respekt for de ældste traditioner, som stadig i dag er grundlaget for arbejdet i vinmarkerne, men innoverer hvad angår vinificeringsprocesserne, også takket være den erfarne rådgivning fra João Nicolau de Almeida. I Douro-dalen har vinavl mere end to tusinde års historie, og allerede på tidspunktet for den romerske erobring af den iberiske halvø blev der dyrket vinstokke og produceret vin i dette land. I 1756 blev Douro-regionen
er blevet det første område i verden, der er afgrænset af en ægte betegnelse. Jorden er stenede og drænende, præget af tilstedeværelsen af skifer, skifer og granit. Vinstokke dyrkes på stejle skråninger, ofte terrasseret med tørre mursten, for at gøre arbejdet lettere. Det kontinentale klima, med meget varme solrige dage og kølige nætter, gør det muligt at modne druerne langsomt og med rige og elegante aromaer.Ejendommen er engageret i et arbejde med at værdsætte terroiret i Alto Douro-området og dets talrige lokale druesorter, som udgør en af dens rigdomme. Vinstokkene graver rødderne dybt, åbner sig vej mellem sprækkerne i klipperne, på jagt efter vand og næringsstoffer. Vinstokkene på Quinta do Pessegueiro er opdelt i tre parceller: Pessegueiro, Teixeira og Afurada, som forvaltes individuelt for at fremhæve deres særlige egenskaber og producere vine med betydelig personlighed. Ejendommen drives i overensstemmelse med principperne for bæredygtigt landbrug, og alle aktiviteter
virksomheder drives ved hjælp af udelukkende vedvarende energikilder.
