Rocca del Principe
Rocca del Principe ligger i det grønne hjerte af det vidunderlige Irpinia, en af de mest egnede regioner på vores halvø til produktion af store vine, både hvide og røde. Familien Zarrella har altid leveret druer til andre producenter i området indtil 2004, året for grundlæggelsen af Rocca del Principe. Det er en virksomhed, der arbejder med håndværksmæssig passion, med det mål at værdsætte de ekstraordinære kvaliteter af de gamle autochthone druesorter, der er blevet dyrket i disse områder i årtusinder: Fiano og Aglianico. Det kølige og kontinentale klima, med betydelige temperaturudsving mellem dag- og nattemperaturer og de særligt egnede jorde, giver druer af højeste kvalitet.
Vinhuset Rocca del Principe ligger i Lapio, anerkendt som en af de bedste cru'er i hele Irpinia. Ejendommen strækker sig over et samlet areal på omkring ti hektar, hvoraf 6 er dedikeret til Fiano og 1,5 til Aglianico. Fiano-vinmarkerne ligger i en smuk position, ved foden af Arianiello-bakken, det højeste og mest egnede område i Lapio og blandt de bedste i hele appellationen. Her findes druesorten i næsten 600 meters højde, i et godt eksponeret og altid meget blæsende område. Vinmarkerne blev plantet mellem 1990 og 2014 og dækker de to skråninger af bakken, med nord- og vestvendte eksponeringer, mens Aglianico dyrkes i Contrada Campore, 500 meter over havets overflade, med sydøstlig eksponering på lerede og kalkholdige jorde, der er særligt velegnede til røde druer. Mellem rækkerne praktiseres kun mekanisk ukrudtsbekæmpelse, og der anvendes kun organiske gødninger hvert andet år.
egnet område i Lapio og blandt de bedste i hele appellationen. Her findes druesorten i næsten 600 meters højde, i et godt eksponeret og altid meget blæsende område. Vinmarkerne blev plantet mellem 1990 og 2014 og dækker de to skråninger af bakken, med nord- og vestvendte eksponeringer, mens Aglianico dyrkes i Contrada Campore, 500 meter over havets overflade, med sydøstlig eksponering på lerede og kalkholdige jorde, der er særligt velegnede til røde druer. Mellem rækkerne praktiseres kun mekanisk ukrudtsbekæmpelse, og der anvendes kun organiske gødninger hvert andet år.Vine fra Rocca del Principe er frugten af et område af stor værdi. Fiano stammer fra sammensmeltningen af druerne fra vinmarkerne, der er eksponeret mod nordøst og vest. De første dyrkes i et køligere klima, med store temperaturudsving og på løse jorde, der består af silt, sand, sandsten og lapilli. Vinene fra dette område er fine og elegante, smagfulde og vibrerende. Vinmarkerne på den vestlige skråning nyder derimod et varmere klima og vokser på jorde, der er rigere på ler og kalk. Vinene er aromatisk rigere og frugtigere, med behagelige tropiske nuancer. Fra denne sammensmeltning opstår en Fiano kompleks og med stor karakter, som suppleres af etiketten dedikeret til Cru Tognano, en ægte eksklusivitet produceret i et begrænset antal flasker, med vinstokke, der stammer fra stiklinger af hundrede år gamle Fiano-planter før phylloxera. Udvalget af vine fra Rocca del Principe omfatter en Taurasi, der udtrykker al den styrke og elegance, som Aglianico er i stand til.
Rocca del Principe ligger i det grønne hjerte af det vidunderlige Irpinia, en af de mest egnede regioner på vores halvø til produktion af store vine, både hvide og røde. Familien Zarrella har altid leveret druer til andre producenter i området indtil 2004, året for grundlæggelsen af Rocca del Principe. Det er en virksomhed, der arbejder med håndværksmæssig passion, med det mål at værdsætte de ekstraordinære kvaliteter af de gamle autochthone druesorter, der er blevet dyrket i disse områder i årtusinder: Fiano og Aglianico. Det kølige og kontinentale klima, med betydelige temperaturudsving mellem dag- og nattemperaturer og de særligt egnede jorde, giver druer af højeste kvalitet.
Vinhuset Rocca del Principe ligger i Lapio, anerkendt som en af de bedste cru'er i hele Irpinia. Ejendommen strækker sig over et samlet areal på omkring ti hektar, hvoraf 6 er dedikeret til Fiano og 1,5 til Aglianico. Fiano-vinmarkerne ligger i en smuk position, ved foden af Arianiello-bakken, det højeste og mest egnede område i Lapio og blandt de bedste i hele appellationen. Her findes druesorten i næsten 600 meters højde, i et godt eksponeret og altid meget blæsende område. Vinmarkerne blev plantet mellem 1990 og 2014 og dækker de to skråninger af bakken, med nord- og vestvendte eksponeringer, mens Aglianico dyrkes i Contrada Campore, 500 meter over havets overflade, med sydøstlig eksponering på lerede og kalkholdige jorde, der er særligt velegnede til røde druer. Mellem rækkerne praktiseres kun mekanisk ukrudtsbekæmpelse, og der anvendes kun organiske gødninger hvert andet år.
egnet område i Lapio og blandt de bedste i hele appellationen. Her findes druesorten i næsten 600 meters højde, i et godt eksponeret og altid meget blæsende område. Vinmarkerne blev plantet mellem 1990 og 2014 og dækker de to skråninger af bakken, med nord- og vestvendte eksponeringer, mens Aglianico dyrkes i Contrada Campore, 500 meter over havets overflade, med sydøstlig eksponering på lerede og kalkholdige jorde, der er særligt velegnede til røde druer. Mellem rækkerne praktiseres kun mekanisk ukrudtsbekæmpelse, og der anvendes kun organiske gødninger hvert andet år.Vine fra Rocca del Principe er frugten af et område af stor værdi. Fiano stammer fra sammensmeltningen af druerne fra vinmarkerne, der er eksponeret mod nordøst og vest. De første dyrkes i et køligere klima, med store temperaturudsving og på løse jorde, der består af silt, sand, sandsten og lapilli. Vinene fra dette område er fine og elegante, smagfulde og vibrerende. Vinmarkerne på den vestlige skråning nyder derimod et varmere klima og vokser på jorde, der er rigere på ler og kalk. Vinene er aromatisk rigere og frugtigere, med behagelige tropiske nuancer. Fra denne sammensmeltning opstår en Fiano kompleks og med stor karakter, som suppleres af etiketten dedikeret til Cru Tognano, en ægte eksklusivitet produceret i et begrænset antal flasker, med vinstokke, der stammer fra stiklinger af hundrede år gamle Fiano-planter før phylloxera. Udvalget af vine fra Rocca del Principe omfatter en Taurasi, der udtrykker al den styrke og elegance, som Aglianico er i stand til.
