Samaroli
Siden sin grundlæggelse i 1968 har det italienske mærke Samaroli konstant fokuseret på at finde den højeste kvalitet uden kompromiser. Bag tilblivelsen af denne produktionsvirksomhed står Silvano Samaroli, bologneser født i 1939, en stor beundrer af den skotske whiskyverden. I 1960 nærmede han sig denne vidtstrakte verden, og efter 8 år grundlagde han i Rom Samaroli Srl Wine and Spirits Merchants. I en periode, hvor det italienske marked næsten udelukkende så import af Blended whisky, begyndte Silvano målrettet at fokusere på de fine skotske Single Malt, som han udvalgte og tappede under mærket Samaroli. Det er en af de første uafhængige whisky-tappere og det første mærke af skotsk whisky, der ikke er skotsk eller engelsk. I de følgende årtier er Samaroli blevet et referencepunkt for whisky i Italien og også i udlandet, hvor det har nået vigtige markeder som Japan og USA og udvidet sin portefølje til også at inkludere romverdenen.
Den italienske virksomhed Samaroli samarbejder med nogle af de vigtigste destillerier mest betydningsfulde i Skotland og Caribien, hvor der henholdsvis arbejdes med skotsk whisky og rom af højeste kvalitet. Whiskyen, ofte Single Malt men nogle gange også Blended, produceres håndværksmæssigt ud fra ren skotsk bygmalte, der fermenteres, destilleres og derefter lagres i lang tid på fade. Destillerierne ligger i de fem historiske skotske regioner, der er specialiseret i whiskyproduktion: Campbeltown, Highlands, Islay, Lowlands og Speyside. Rommen vælges derimod baseret på kvaliteten af sukkerrøret og destilleriets håndværksproces, hvor de bedste partier fra Jamaica, Barbados, Haiti og mange andre lande, der er kendt for romproduktion, vælges hver gang. Disse destillater lagres derefter og tappes i Skotland, hvor klimaet er ideelt til den korrekte udvikling af rommen.
Når man smager et distillat fra Samaroli for første gang, forstår man den omhyggelige udvælgelse og det ekspertarbejde, der ligger bag, alt sammen for at levere whisky og rom af allerhøjeste kvalitet,Siden sin grundlæggelse i 1968 har det italienske mærke Samaroli konstant fokuseret på at finde den højeste kvalitet uden kompromiser. Bag tilblivelsen af denne produktionsvirksomhed står Silvano Samaroli, bologneser født i 1939, en stor beundrer af den skotske whiskyverden. I 1960 nærmede han sig denne vidtstrakte verden, og efter 8 år grundlagde han i Rom Samaroli Srl Wine and Spirits Merchants. I en periode, hvor det italienske marked næsten udelukkende så import af Blended whisky, begyndte Silvano målrettet at fokusere på de fine skotske Single Malt, som han udvalgte og tappede under mærket Samaroli. Det er en af de første uafhængige whisky-tappere og det første mærke af skotsk whisky, der ikke er skotsk eller engelsk. I de følgende årtier er Samaroli blevet et referencepunkt for whisky i Italien og også i udlandet, hvor det har nået vigtige markeder som Japan og USA og udvidet sin portefølje til også at inkludere romverdenen.
Den italienske virksomhed Samaroli samarbejder med nogle af de vigtigste destillerier mest betydningsfulde i Skotland og Caribien, hvor der henholdsvis arbejdes med skotsk whisky og rom af højeste kvalitet. Whiskyen, ofte Single Malt men nogle gange også Blended, produceres håndværksmæssigt ud fra ren skotsk bygmalte, der fermenteres, destilleres og derefter lagres i lang tid på fade. Destillerierne ligger i de fem historiske skotske regioner, der er specialiseret i whiskyproduktion: Campbeltown, Highlands, Islay, Lowlands og Speyside. Rommen vælges derimod baseret på kvaliteten af sukkerrøret og destilleriets håndværksproces, hvor de bedste partier fra Jamaica, Barbados, Haiti og mange andre lande, der er kendt for romproduktion, vælges hver gang. Disse destillater lagres derefter og tappes i Skotland, hvor klimaet er ideelt til den korrekte udvikling af rommen.
Når man smager et distillat fra Samaroli for første gang, forstår man den omhyggelige udvælgelse og det ekspertarbejde, der ligger bag, alt sammen for at levere whisky og rom af allerhøjeste kvalitet,