Spring til hovedindhold

Santa Maria Novella

Den Officina Profumo-Farmaceutica i Santa Maria Novella er en ægte institution i byen Firenze og repræsenterer et vigtigt stykke af historien om forarbejdning af essencer, en ægte skat af et gammelt håndværk. Dens grundlæggelse går tilbage til 1221. I det år ankom et dusin dominikanermunke til Firenze fra Bologna og bosatte sig i kirken Santa Maria mellem vinene, som på det tidspunkt lå uden for byens mure. Den nye basilika, kaldet netop Santa Maria Novella, blev bygget fra 1242 og blev det nye hjem for klosteret for dominikanerordenen i byen Firenze. Historien om parfumeværkstedet vil for altid være knyttet til munke og disse steder.

De dominikanske munke bragte deres århundredgamle viden til det nye kloster i Firenze. Som vogtere af kulturen siden faldet af det romerske imperium var klostrene blevet et centrum for bevarelse og udbredelse, ikke kun af religion, men også af videnskaberne og de frie kunstarter. I 1332 ...munke fra dominikanerordenen helbredte og helbredte en berømt florentinsk købmand ved at bruge et ekstrakt af Uva Orsina, en vild plante, der producerer små røde bær. Deres dygtighed i brugen af botaniske ingredienser blev berømt i byen. Munke begyndte derfor at producere en række medicinske præparater, herunder også duftende vand og især Rosenvand, skabt til at desinficere kroppen og omgivelserne under den sorte død i 1381.

parfumeri, likører og kloster-specialiteter af fremragende kvalitet.

Den Officina Profumo-Farmaceutica i Santa Maria Novella er en ægte institution i byen Firenze og repræsenterer et vigtigt stykke af historien om forarbejdning af essencer, en ægte skat af et gammelt håndværk. Dens grundlæggelse går tilbage til 1221. I det år ankom et dusin dominikanermunke til Firenze fra Bologna og bosatte sig i kirken Santa Maria mellem vinene, som på det tidspunkt lå uden for byens mure. Den nye basilika, kaldet netop Santa Maria Novella, blev bygget fra 1242 og blev det nye hjem for klosteret for dominikanerordenen i byen Firenze. Historien om parfumeværkstedet vil for altid være knyttet til munke og disse steder.

De dominikanske munke bragte deres århundredgamle viden til det nye kloster i Firenze. Som vogtere af kulturen siden faldet af det romerske imperium var klostrene blevet et centrum for bevarelse og udbredelse, ikke kun af religion, men også af videnskaberne og de frie kunstarter. I 1332 ...munke fra dominikanerordenen helbredte og helbredte en berømt florentinsk købmand ved at bruge et ekstrakt af Uva Orsina, en vild plante, der producerer små røde bær. Deres dygtighed i brugen af botaniske ingredienser blev berømt i byen. Munke begyndte derfor at producere en række medicinske præparater, herunder også duftende vand og især Rosenvand, skabt til at desinficere kroppen og omgivelserne under den sorte død i 1381.

parfumeri, likører og kloster-specialiteter af fremragende kvalitet.

Santa Maria Novella
Otte århundreder med historie om essencer