Singleton
Singleton destilleriet producerer Speyside Single Malt whisky af exceptionel kvalitet, perfekt til dem, der ønsker at stifte bekendtskab med de berømte skotske spiritus for første gang. Beliggende i hjertet af Speyside, i Dufftown, en lille by med cirka 2000 indbyggere, hvor der også findes 7 andre destillerier, der udnytter vandet fra bifloderne til floden Spey, har Singleton produceret sine whiskyer siden 1896. Grundlagt af Peter MacKenzie og Richard Stackpole, konverterede de to en gammel savværk og begyndte at producere en whisky så succesfuld og med en så velafbalanceret smag, at den overlevede whiskykrisen i 1898, den amerikanske forbudstid i 1920'erne og den store depression i 1930'erne.
Med sine 6 destillationsapparater producerer Singleton stadig i dag med traditionelle metoder det, der ofte beskrives som en af de glateste og mest aromatiske whiskyer i regionen, let krydret. Destilleriet bruger en kombination af amerikanske og europæiske egetræsfade til modning af sine destillater, hvilket afrunder den rige smag og den karakteristiske sødme gennem noter af sherry og bourbon.komme fra tønderne. Singleton er bestemt en whisky, der minder om sommerfrugter og honning, men også nødder, vanilje og endda kokos. Dens glatte karakter og den rige, søde smag gør den også velegnet til at lave friske sommercocktails.
Singleton-whiskyerne synes virkelig at være inspireret af naturens farver i Speyside. Ideelle for dem, der søger smag, sødme og lethed i Scotch-verdenen.
Singleton destilleriet producerer Speyside Single Malt whisky af exceptionel kvalitet, perfekt til dem, der ønsker at stifte bekendtskab med de berømte skotske spiritus for første gang. Beliggende i hjertet af Speyside, i Dufftown, en lille by med cirka 2000 indbyggere, hvor der også findes 7 andre destillerier, der udnytter vandet fra bifloderne til floden Spey, har Singleton produceret sine whiskyer siden 1896. Grundlagt af Peter MacKenzie og Richard Stackpole, konverterede de to en gammel savværk og begyndte at producere en whisky så succesfuld og med en så velafbalanceret smag, at den overlevede whiskykrisen i 1898, den amerikanske forbudstid i 1920'erne og den store depression i 1930'erne.
Med sine 6 destillationsapparater producerer Singleton stadig i dag med traditionelle metoder det, der ofte beskrives som en af de glateste og mest aromatiske whiskyer i regionen, let krydret. Destilleriet bruger en kombination af amerikanske og europæiske egetræsfade til modning af sine destillater, hvilket afrunder den rige smag og den karakteristiske sødme gennem noter af sherry og bourbon.komme fra tønderne. Singleton er bestemt en whisky, der minder om sommerfrugter og honning, men også nødder, vanilje og endda kokos. Dens glatte karakter og den rige, søde smag gør den også velegnet til at lave friske sommercocktails.
Singleton-whiskyerne synes virkelig at være inspireret af naturens farver i Speyside. Ideelle for dem, der søger smag, sødme og lethed i Scotch-verdenen.
