Tani
Vinhuset Tani er en familiedrevet produktionsvirksomhed beliggende i hjertet af Gallura, engageret i at fremme vinene og den sardiniske vinproduktionskultur. Det blev grundlagt i 1980 af brødrene Tonino og Franco Tani, der er forelskede i deres hjemland og besluttede at dedikere sig fuldt ud til det. Dette dybe bånd førte dem i 2008 til at investere igen i udviklingen af virksomheden og begynde at aftappe selv, hjulpet af den anden generation i familien, repræsenteret ved Toninos døtre, Angelica og Roberta.
Vinhusets beliggenhed er i en by med gammel kulturel og vinproduktionsmæssig tradition kaldet Monti, omgivet af skove og granithøjder og beliggende ved foden af Limbàra-bjergene, i det indre Gallura. Området er særligt velegnet til produktion af Vermentino på grund af de mineralske jorde, der er dannet af granitnedbrydning, de store temperaturudsving, de salte vinde og højden over 350 meter. Plantet i 1980, overgår vinrankerne 35 år i alder. Lige ved foden af Limbàra-bjerget,550 meter over havets overflade er der blevet plantet røde druer af Muristellu og Cannonau. I midten af vinmarkerne blev der i 2008 bygget et vineri udstyret med moderne stålanlæg og kældre til eventuel lagring på egetræsfade.
Vine fra Tani vineriet adskiller sig ved en vigtig mineralholdig klippekomponent, der tydeligt udtrykker territoriets præg. Friskhed, saltethed, blødhed, noter af sten og middelhavsmiljø er essensen af Tani-vinene, en trofast inkarnation af de vilde og uberørte højland i Gallura. Den udtryksfulde, salte, jodholdige og mineralske komponent forenes med middelhavsnoter af urter, frugt, citrus og skovbund i en balance med bemærkelsesværdig karakter, der kan vække følelser.
Vinhuset Tani er en familiedrevet produktionsvirksomhed beliggende i hjertet af Gallura, engageret i at fremme vinene og den sardiniske vinproduktionskultur. Det blev grundlagt i 1980 af brødrene Tonino og Franco Tani, der er forelskede i deres hjemland og besluttede at dedikere sig fuldt ud til det. Dette dybe bånd førte dem i 2008 til at investere igen i udviklingen af virksomheden og begynde at aftappe selv, hjulpet af den anden generation i familien, repræsenteret ved Toninos døtre, Angelica og Roberta.
Vinhusets beliggenhed er i en by med gammel kulturel og vinproduktionsmæssig tradition kaldet Monti, omgivet af skove og granithøjder og beliggende ved foden af Limbàra-bjergene, i det indre Gallura. Området er særligt velegnet til produktion af Vermentino på grund af de mineralske jorde, der er dannet af granitnedbrydning, de store temperaturudsving, de salte vinde og højden over 350 meter. Plantet i 1980, overgår vinrankerne 35 år i alder. Lige ved foden af Limbàra-bjerget,550 meter over havets overflade er der blevet plantet røde druer af Muristellu og Cannonau. I midten af vinmarkerne blev der i 2008 bygget et vineri udstyret med moderne stålanlæg og kældre til eventuel lagring på egetræsfade.
Vine fra Tani vineriet adskiller sig ved en vigtig mineralholdig klippekomponent, der tydeligt udtrykker territoriets præg. Friskhed, saltethed, blødhed, noter af sten og middelhavsmiljø er essensen af Tani-vinene, en trofast inkarnation af de vilde og uberørte højland i Gallura. Den udtryksfulde, salte, jodholdige og mineralske komponent forenes med middelhavsnoter af urter, frugt, citrus og skovbund i en balance med bemærkelsesværdig karakter, der kan vække følelser.
