Tenuta Crocedimezzo
Tenuta Crocedimezzo er en familieejet vinproducent, der arbejder på at fremhæve den sande karakter af Brunello di Montalcino gennem en produktionsfilosofi, der ligger mellem modernitet og tradition. Vingården, beliggende i La Croce, kun tre kilometer sydøst for den historiske bymidte i Montalcino, blev grundlagt i 1971 og har altid været kendetegnet ved en præcis og passioneret tilgang, som fører til skabelsen af vine af høj kvalitet, der er værdsat og fejret af den internationale kritik. Det er familien Nannetti-Vannoni, først repræsenteret af Paolo Nannetti og Fiorella Vannoni og senere af børnene Roberto og Barbara, der har gjort denne virksomhed stor. Siden 2022 er ejerskabet overgået til de piemontesiske brødre Enrico og Marco Faccenda, dygtige vinmagere, der allerede ejer den betydningsfulde roero-ejendom Cascina Chicco. Udover vinproduktionen dedikerer vingården sig også til produktionen af ekstra jomfru olivenolie, Brunello grappa og rosolio, en gammel likør, der er særligt udbredt i det italienske
renæssance.Sangiovese Grosso er hovedpersonen i Tenuta Crocedimezzos vinmarker, hvor der også findes en lille procentdel af Cabernet Sauvignon. Rækkerne er anlagt i en højde af 480 meter over havets overflade på den østlige skråning af Montalcinos produktionsområde. Når drueklaserne har nået det perfekte modningsstadium, udføres den manuelle høst og den omhyggelige sortering af druerne, efterfulgt af rødvinsfremstilling ved kontrolleret temperatur. I den efterfølgende lagringsfase anvendes fade af egetræ i forskellige størrelser og oprindelse, såsom store egetræsfade fra Slovenien og Allier på 25 og 32 hektoliter, tonneau på 5 hektoliter og franske Allier barriques.
Udvalget af vine fra Tenuta Crocedimezzo består kun af røde vine med stor kompleksitet og karakter. Især er kernen i produktionen repræsenteret ved Brunello di Montalcino, der findes i versionerne "klassisk" og Riserva, suppleret af en frisk Rosso di Montalcino og en moderne stil Supertuscan. Hele
udvalg er kendetegnet ved et fremragende forhold mellem kvalitet og pris, der gør det muligt at nyde et smagsprøve af Montalcino-området til rimelige priser.Tenuta Crocedimezzo er en familieejet vinproducent, der arbejder på at fremhæve den sande karakter af Brunello di Montalcino gennem en produktionsfilosofi, der ligger mellem modernitet og tradition. Vingården, beliggende i La Croce, kun tre kilometer sydøst for den historiske bymidte i Montalcino, blev grundlagt i 1971 og har altid været kendetegnet ved en præcis og passioneret tilgang, som fører til skabelsen af vine af høj kvalitet, der er værdsat og fejret af den internationale kritik. Det er familien Nannetti-Vannoni, først repræsenteret af Paolo Nannetti og Fiorella Vannoni og senere af børnene Roberto og Barbara, der har gjort denne virksomhed stor. Siden 2022 er ejerskabet overgået til de piemontesiske brødre Enrico og Marco Faccenda, dygtige vinmagere, der allerede ejer den betydningsfulde roero-ejendom Cascina Chicco. Udover vinproduktionen dedikerer vingården sig også til produktionen af ekstra jomfru olivenolie, Brunello grappa og rosolio, en gammel likør, der er særligt udbredt i det italienske
renæssance.Sangiovese Grosso er hovedpersonen i Tenuta Crocedimezzos vinmarker, hvor der også findes en lille procentdel af Cabernet Sauvignon. Rækkerne er anlagt i en højde af 480 meter over havets overflade på den østlige skråning af Montalcinos produktionsområde. Når drueklaserne har nået det perfekte modningsstadium, udføres den manuelle høst og den omhyggelige sortering af druerne, efterfulgt af rødvinsfremstilling ved kontrolleret temperatur. I den efterfølgende lagringsfase anvendes fade af egetræ i forskellige størrelser og oprindelse, såsom store egetræsfade fra Slovenien og Allier på 25 og 32 hektoliter, tonneau på 5 hektoliter og franske Allier barriques.
Udvalget af vine fra Tenuta Crocedimezzo består kun af røde vine med stor kompleksitet og karakter. Især er kernen i produktionen repræsenteret ved Brunello di Montalcino, der findes i versionerne "klassisk" og Riserva, suppleret af en frisk Rosso di Montalcino og en moderne stil Supertuscan. Hele
udvalg er kendetegnet ved et fremragende forhold mellem kvalitet og pris, der gør det muligt at nyde et smagsprøve af Montalcino-området til rimelige priser.
