Tenuta Rustìca

palmenti i pietra per la vinificazione, som vidner om tilstedeværelsen af vin- og vindyrkningskultur i disse områder siden urtiden. En stor del af ejendommens jord blev drænet i '70'erne af Giuseppe og Antonio Fisauli fra Casalgiordano, som bidrog til at udvide det dyrkbare areal. Den særlige placering mellem vulkanen Etna og floden Alcàntara skaber en unik pedoklimatisk situation og et område rigt på naturlig biodiversitet, stadig vildt og uberørt, som gør det muligt for vin og oliven at udtrykke sig på høje kvalitetsniveauer.