Tenuta Vincenzo Nardone
Tenuta Vincenzo Nardone blev grundlagt af agronom Vincenzo, som i sit hjemland begyndte at plante de autochthone druesorter med visionen om at producere vine selvstændigt. Den næste generation repræsenteres af den dynamiske Nicola, hans søn, som i 2004 greb tøjlerne i vingården for at føre den mod ekstremt personlige horisonter. Helt forelsket i sit land og praktisk talt opvokset i vinmarken, beslutter han at studere vinavl og vinfremstilling i Bordeaux, hjemlandet for de aristokratiske, raffinerede og milliardære vine, som han, når han vender tilbage til sit hjemland, vil angribe beslutsomt med råbet "vinen er lavet for at blive drukket". Den konstante søgen efter eksperimentering er fanen, der bedst repræsenterer ham, i skarp kontrast til den ubevægelige strenghed i traditionen.
Tenuta Vincenzo Nardone er en lille virksomhed beliggende i Venticano, i provinsen Avellino, midt i det område, der historisk har været dedikeret til vinproduktion, som Irpinia repræsenterer: området af Appennino Campano, som allerede klassiske forfattere som Plinius den Ældre, Cato og Vergil havde stor respekt for på grund af den superlative hvide vin, der blev produceret der. Nicola Nardone dyrker de typiske druesorter fra dette område: Greco, Coda di Volpe, Falanghina og Aglianico, i et varieret og superlativt naturlandskab, bestående af olivenlunde og frugttræer, samt de traditionelle græsgange. Vinmarkerne ligger i to forskellige områder: Venticano, tæt på vingården, i et fladt område bestående af dyrkede marker, med højder omkring 250/300 meter; Santa Paolina, få kilometer længere mod vest, den sande hovedstad for Greco-druen, omgivet af tætte skove, med højder der når op til 500 meter over havets overflade. Jorden er grundlæggende leret, rød og kompakt, med betydelige kalkholdige indgreb og en udbredt skeletstruktur dannet af småsten. I Tenuta stræber man efter en filosofi, der er så tæt på naturen som muligt, idet man afviser brugen af syntetiske kemikalier og arbejder helt i hånden.
forsøge at overføre hele områdets identitet til flaskerne, i tråd med nøgleordet innovation. De fremstillede etiketter er de mest forskellige, hvad angår type og anvendte materialer: fra refermenterede lavet af hvide druer eller Aglianico, til rene rødvine, op til de hvide vin, der er vinificeret i barrique. Det vigtige er at handle i respekt for landskabet og druerne, uden at give plads til kemi eller unødvendige manipulationer.Tenuta Vincenzo Nardone blev grundlagt af agronom Vincenzo, som i sit hjemland begyndte at plante de autochthone druesorter med visionen om at producere vine selvstændigt. Den næste generation repræsenteres af den dynamiske Nicola, hans søn, som i 2004 greb tøjlerne i vingården for at føre den mod ekstremt personlige horisonter. Helt forelsket i sit land og praktisk talt opvokset i vinmarken, beslutter han at studere vinavl og vinfremstilling i Bordeaux, hjemlandet for de aristokratiske, raffinerede og milliardære vine, som han, når han vender tilbage til sit hjemland, vil angribe beslutsomt med råbet "vinen er lavet for at blive drukket". Den konstante søgen efter eksperimentering er fanen, der bedst repræsenterer ham, i skarp kontrast til den ubevægelige strenghed i traditionen.
Tenuta Vincenzo Nardone er en lille virksomhed beliggende i Venticano, i provinsen Avellino, midt i det område, der historisk har været dedikeret til vinproduktion, som Irpinia repræsenterer: området af Appennino Campano, som allerede klassiske forfattere som Plinius den Ældre, Cato og Vergil havde stor respekt for på grund af den superlative hvide vin, der blev produceret der. Nicola Nardone dyrker de typiske druesorter fra dette område: Greco, Coda di Volpe, Falanghina og Aglianico, i et varieret og superlativt naturlandskab, bestående af olivenlunde og frugttræer, samt de traditionelle græsgange. Vinmarkerne ligger i to forskellige områder: Venticano, tæt på vingården, i et fladt område bestående af dyrkede marker, med højder omkring 250/300 meter; Santa Paolina, få kilometer længere mod vest, den sande hovedstad for Greco-druen, omgivet af tætte skove, med højder der når op til 500 meter over havets overflade. Jorden er grundlæggende leret, rød og kompakt, med betydelige kalkholdige indgreb og en udbredt skeletstruktur dannet af småsten. I Tenuta stræber man efter en filosofi, der er så tæt på naturen som muligt, idet man afviser brugen af syntetiske kemikalier og arbejder helt i hånden.
forsøge at overføre hele områdets identitet til flaskerne, i tråd med nøgleordet innovation. De fremstillede etiketter er de mest forskellige, hvad angår type og anvendte materialer: fra refermenterede lavet af hvide druer eller Aglianico, til rene rødvine, op til de hvide vin, der er vinificeret i barrique. Det vigtige er at handle i respekt for landskabet og druerne, uden at give plads til kemi eller unødvendige manipulationer.