Tenute Collesi
Tenute Collesi er en original virksomhed, der har formået at opnå en fremtrædende rolle med en produktion af kvalitetsdestillater og håndværksøl. Virksomheden blev grundlagt i 1997 af Giuseppe Collesi, med ønsket om at producere højklasse etiketter, der kan hævde sig som ægte eksklenser inden for det italienske og internationale landskab. Det er et mikrokosmos drevet af stor passion, erfaring og ekspertise, der stilles til rådighed for et projekt, der ønsker at forene tradition og innovation i tegn på økologisk bæredygtighed. Alle dyrkninger og produktionsprocesser af øl og destillater foregår med den største respekt for miljøet, med en nul-emissionsprotokol. Al energi, der bruges i virksomheden, kommer fra et solcelleanlæg og en dampgenerator drevet af pellets, med absolut udelukkelse af kulbrinter og LPG.
Virksomhedens hovedkontor ligger i den lille middelalderlandsby Apecchio, i provinsen Pesaro og Urbino, næsten ved grænsen til Abruzzo, omgivet af et landskab præget af en uberørt natur. Det
er en smuk zone i det bakkede indland i en højde af cirka 700 meter over havets overflade. Det friske og ventilerede klima er ideelt til dyrkning af de råvarer, der anvendes i produktionen. Destilleriet blev indviet i 2001, og efter få år begyndte dets etiketter at modtage priser og anerkendelser, der bekræftede deres absolutte kvalitet. I dag er de grappaer, der produceres af Tenute Collesi, elsket af entusiaster for deres raffinerede og elegante profil.filtrering. De seneste nyheder inden for spirits omfatter en Gin og en Vodka lavet med italienske råvarer.Tenute Collesi er en original virksomhed, der har formået at opnå en fremtrædende rolle med en produktion af kvalitetsdestillater og håndværksøl. Virksomheden blev grundlagt i 1997 af Giuseppe Collesi, med ønsket om at producere højklasse etiketter, der kan hævde sig som ægte eksklenser inden for det italienske og internationale landskab. Det er et mikrokosmos drevet af stor passion, erfaring og ekspertise, der stilles til rådighed for et projekt, der ønsker at forene tradition og innovation i tegn på økologisk bæredygtighed. Alle dyrkninger og produktionsprocesser af øl og destillater foregår med den største respekt for miljøet, med en nul-emissionsprotokol. Al energi, der bruges i virksomheden, kommer fra et solcelleanlæg og en dampgenerator drevet af pellets, med absolut udelukkelse af kulbrinter og LPG.
Virksomhedens hovedkontor ligger i den lille middelalderlandsby Apecchio, i provinsen Pesaro og Urbino, næsten ved grænsen til Abruzzo, omgivet af et landskab præget af en uberørt natur. Det
er en smuk zone i det bakkede indland i en højde af cirka 700 meter over havets overflade. Det friske og ventilerede klima er ideelt til dyrkning af de råvarer, der anvendes i produktionen. Destilleriet blev indviet i 2001, og efter få år begyndte dets etiketter at modtage priser og anerkendelser, der bekræftede deres absolutte kvalitet. I dag er de grappaer, der produceres af Tenute Collesi, elsket af entusiaster for deres raffinerede og elegante profil.filtrering. De seneste nyheder inden for spirits omfatter en Gin og en Vodka lavet med italienske råvarer.