That Boutique-y Whisky Company
That Boutique-y Whisky Company er et engelsk mærke, der specialiserer sig i at udvælge, flaske og markedsføre premium whisky fra hele verden. Projektet så dagens lys i 2012 takket være entusiasmen fra Justin Petszaft, Ben Ellefsen, Tom McGuinness og Joel Kelly, som gav mærket et innovativt præg, der på få år opnåede stor succes. Væksten var kontinuerlig, og i 2018 investerede det i ZX Ventures, den vigtige amerikanske gruppe AB InBev.
For at flaske de bedste whiskyer samarbejder That Boutique-y Whisky Company med vigtige skotske destillerier som Dailuaine, der ligger i Speyside-regionen, eller Ben Nevis i højlandet, men også med producenter fra andre lande, herunder det finske destilleri Kyro og andre beliggende i Japan, USA, Indien, New Zealand, Tyskland og Sydafrika. Som startkorn anvendes for det meste byg, hovedingrediensen i skotsk whisky, selvom der i samarbejder med USA og andre steder også anvendes rug. Whiskyerne kan være single malt eller blended, og mærket dedikerer sig også til at flaske fine bourbon. De meget lange lagringsperioder, nogle gange over 20 år, finder sted i forskellige typer af træfade, herunder dem, der tidligere er brugt til modning af bourbon eller sherry.
Whiskyerne fra That Boutique-y Whisky Company skiller sig ud for deres ekstremt høje organoleptiske kvalitet, som har ført til en lang række priser og anerkendelser fra den internationale kritik. Flaskerne er derefter mærket med ironiske og originale illustrationer i en utraditionel stil, designet af den unge illustrator og tegneserieskaber fra Glasgow, Emily Chappell, der er dygtig til altid at finde en forbindelse til den relevante destilleri eller temaet for flasken. Desuden angiver batchnumrene, der er påført hver etiket, nummeret på den aktuelle flaske af den pågældende whisky, hvor hver batchudgave kun adskiller sig ved nogle få små detaljer.
That Boutique-y Whisky Company er et engelsk mærke, der specialiserer sig i at udvælge, flaske og markedsføre premium whisky fra hele verden. Projektet så dagens lys i 2012 takket være entusiasmen fra Justin Petszaft, Ben Ellefsen, Tom McGuinness og Joel Kelly, som gav mærket et innovativt præg, der på få år opnåede stor succes. Væksten var kontinuerlig, og i 2018 investerede det i ZX Ventures, den vigtige amerikanske gruppe AB InBev.
For at flaske de bedste whiskyer samarbejder That Boutique-y Whisky Company med vigtige skotske destillerier som Dailuaine, der ligger i Speyside-regionen, eller Ben Nevis i højlandet, men også med producenter fra andre lande, herunder det finske destilleri Kyro og andre beliggende i Japan, USA, Indien, New Zealand, Tyskland og Sydafrika. Som startkorn anvendes for det meste byg, hovedingrediensen i skotsk whisky, selvom der i samarbejder med USA og andre steder også anvendes rug. Whiskyerne kan være single malt eller blended, og mærket dedikerer sig også til at flaske fine bourbon. De meget lange lagringsperioder, nogle gange over 20 år, finder sted i forskellige typer af træfade, herunder dem, der tidligere er brugt til modning af bourbon eller sherry.
Whiskyerne fra That Boutique-y Whisky Company skiller sig ud for deres ekstremt høje organoleptiske kvalitet, som har ført til en lang række priser og anerkendelser fra den internationale kritik. Flaskerne er derefter mærket med ironiske og originale illustrationer i en utraditionel stil, designet af den unge illustrator og tegneserieskaber fra Glasgow, Emily Chappell, der er dygtig til altid at finde en forbindelse til den relevante destilleri eller temaet for flasken. Desuden angiver batchnumrene, der er påført hver etiket, nummeret på den aktuelle flaske af den pågældende whisky, hvor hver batchudgave kun adskiller sig ved nogle få små detaljer.
