The Bitter Truth
The Bitter Truth er et tysk mærke, der specialiserer sig i produktion af Bitter og traditionelle og højkvalitetslikører. Efter en periode med tilbageholdenhed lever Bitter i dag en tid med fornyet opmærksomhed, også takket være den moderne kunst af mixology, som har genvurderet deres værdi som et uundgåeligt element til at lave store cocktails. Det er en tilbagevenden til traditionen, til kvaliteten, til den aromatiske kompleksitet og til søgen efter harmoni og smagsbalance. Stephan Berg og Alexander Hauck har været pionerer og visionærer og har grundlagt The Bitter Truth ud fra deres passion for Bitter og ønsket om at skabe en række etiketter, der genopfriskede deres pragt og gjorde deres excellence og alsidighed kendt.
I den store tradition var Bitter den grundlæggende ingrediens, der adskilte cocktails fra andre drikkevarer som for eksempel Toddies, Slings, Fizzes, Sours eller Punches. I lang tid har de udgjort grundlaget for tilberedningen af de bedste opskrifter fra de store bartendere og kun med fremkomsten af forbudstiden (1920-1933),Celery Bitters, Pompelmo Bitters, Chocolate Bitters, Tonic Bitters, Peach Bitters, Cecumber Bitters og Olive Bitters.
Celery Bitters, Pompelmo Bitters, Chocolate Bitters, Tonic Bitters, Peach Bitters, Cecumber Bitters og Olive Bitters.The Bitter Truth er et tysk mærke, der specialiserer sig i produktion af Bitter og traditionelle og højkvalitetslikører. Efter en periode med tilbageholdenhed lever Bitter i dag en tid med fornyet opmærksomhed, også takket være den moderne kunst af mixology, som har genvurderet deres værdi som et uundgåeligt element til at lave store cocktails. Det er en tilbagevenden til traditionen, til kvaliteten, til den aromatiske kompleksitet og til søgen efter harmoni og smagsbalance. Stephan Berg og Alexander Hauck har været pionerer og visionærer og har grundlagt The Bitter Truth ud fra deres passion for Bitter og ønsket om at skabe en række etiketter, der genopfriskede deres pragt og gjorde deres excellence og alsidighed kendt.
I den store tradition var Bitter den grundlæggende ingrediens, der adskilte cocktails fra andre drikkevarer som for eksempel Toddies, Slings, Fizzes, Sours eller Punches. I lang tid har de udgjort grundlaget for tilberedningen af de bedste opskrifter fra de store bartendere og kun med fremkomsten af forbudstiden (1920-1933),Celery Bitters, Pompelmo Bitters, Chocolate Bitters, Tonic Bitters, Peach Bitters, Cecumber Bitters og Olive Bitters.
Celery Bitters, Pompelmo Bitters, Chocolate Bitters, Tonic Bitters, Peach Bitters, Cecumber Bitters og Olive Bitters.