The Deveron

skotsk. Faktisk, da det er single malt, produceres disse scotches inden for et enkelt destilleri og kun med malet byg. Efter maltningsprocessen fortsætter man med infusionen (mashing) af malten i varmt vand før den alkoholiske gæring, som varer et par dage. Den gærede malt, kaldet “mash”, underkastes derefter destillationsprocessen i traditionelle Pot Still destillationsapparater, som sikrer en bemærkelsesværdig aromatisk finesse. Den efterfølgende modningsfase varer mellem 10 og 18 år, afhængigt af flasken, og foregår i egetræsfade.

Single Malt Scotch Whisky fra The Deveron har en klassisk stil, der afspejler den bløde og frugtagtige karakter fra Highlands. På etiketterne af alle flasker er der angivet modningsårene, fordi modningstiden er et grundlæggende kvalitetsparameter for destilleriet.skotsk. Faktisk, da det er single malt, produceres disse scotches inden for et enkelt destilleri og kun med malet byg. Efter maltningsprocessen fortsætter man med infusionen (mashing) af malten i varmt vand før den alkoholiske gæring, som varer et par dage. Den gærede malt, kaldet “mash”, underkastes derefter destillationsprocessen i traditionelle Pot Still destillationsapparater, som sikrer en bemærkelsesværdig aromatisk finesse. Den efterfølgende modningsfase varer mellem 10 og 18 år, afhængigt af flasken, og foregår i egetræsfade.

Single Malt Scotch Whisky fra The Deveron har en klassisk stil, der afspejler den bløde og frugtagtige karakter fra Highlands. På etiketterne af alle flasker er der angivet modningsårene, fordi modningstiden er et grundlæggende kvalitetsparameter for destilleriet.