Vinultra
Vinultra er en produktionsvirksomhed fra New Zealand, der transporterer os til en fjern kontinent. På meget kort tid er det lykkedes at blive vugge for kvalitetsvinsdyrkning, og det har gjort sig kendt i verden. Historisk set kom vinstokken til dette kontinent for cirka to hundrede år siden, efter den kolonisering, der blev påført af englænderne, takket være arbejdet fra nogle missionærer, der besluttede at plante forskellige importerede sorter. Som nævnt er det dog kun i de sidste tyve år, at der har været en betydelig genoplivning af scenen, også takket være virksomheder som Vinultra, fortolker af et område, der er særligt velegnet til vinproduktion, Waihopai Valley, i regionen Marlborough. Målet for vingården har været, siden de tidlige år af sin aktivitet, at skabe rene, intakte flasker, lavet under et koncept af bæredygtig produktion, der ønsker at bevare skønheden i territorierne.
Vinultras vinmarker strækker sig over et areal på cirka 20 hektar vinmarker, der er inkluderet i det vinproducerende område, der er kendt somnavnet Marlborough. Et fortryllende, harmonisk sted, der præsenterer undergrunde med forskellige karakteristika. Her annoncerer klimaet sig med interessante temperaturudsving, der muliggør en perfekt udvikling af de enkelte drueklaser. Mellem rækkerne dyrkes primært hvide druesorter som Riesling, Pinot Gris, Sauvignon Blanc og Gewürztraminer, hvortil der er en lille procentdel, der er afsat til Pinot Noir. I vinmarken er plejen maksimal, fordi vingården mener, at dette er stedet, hvor skabelsen af vigtige etiketter begynder. En mere end delbar tilgang, der fortsætter også i kælderen, hvor vinificeringen følger præcise regler, der sigter mod at fremhæve de særlige egenskaber ved hver sort.
Vinultra producerer hvert år forskellige etiketter, der er inkluderet i forskellige linjer, hver med et særligt grafisk udtryk, der tilfredsstiller den æstetiske efterspørgsel fra øjet. Udover et smukt design mødes man med smags- og forførende dufte, der når kvalitetsmæssige højder i Marlboroughs reference-druer, Sauvignon Blanc, som fortjener mere end en smagsprøve i versionen
Vinultra er en produktionsvirksomhed fra New Zealand, der transporterer os til en fjern kontinent. På meget kort tid er det lykkedes at blive vugge for kvalitetsvinsdyrkning, og det har gjort sig kendt i verden. Historisk set kom vinstokken til dette kontinent for cirka to hundrede år siden, efter den kolonisering, der blev påført af englænderne, takket være arbejdet fra nogle missionærer, der besluttede at plante forskellige importerede sorter. Som nævnt er det dog kun i de sidste tyve år, at der har været en betydelig genoplivning af scenen, også takket være virksomheder som Vinultra, fortolker af et område, der er særligt velegnet til vinproduktion, Waihopai Valley, i regionen Marlborough. Målet for vingården har været, siden de tidlige år af sin aktivitet, at skabe rene, intakte flasker, lavet under et koncept af bæredygtig produktion, der ønsker at bevare skønheden i territorierne.
Vinultras vinmarker strækker sig over et areal på cirka 20 hektar vinmarker, der er inkluderet i det vinproducerende område, der er kendt somnavnet Marlborough. Et fortryllende, harmonisk sted, der præsenterer undergrunde med forskellige karakteristika. Her annoncerer klimaet sig med interessante temperaturudsving, der muliggør en perfekt udvikling af de enkelte drueklaser. Mellem rækkerne dyrkes primært hvide druesorter som Riesling, Pinot Gris, Sauvignon Blanc og Gewürztraminer, hvortil der er en lille procentdel, der er afsat til Pinot Noir. I vinmarken er plejen maksimal, fordi vingården mener, at dette er stedet, hvor skabelsen af vigtige etiketter begynder. En mere end delbar tilgang, der fortsætter også i kælderen, hvor vinificeringen følger præcise regler, der sigter mod at fremhæve de særlige egenskaber ved hver sort.
Vinultra producerer hvert år forskellige etiketter, der er inkluderet i forskellige linjer, hver med et særligt grafisk udtryk, der tilfredsstiller den æstetiske efterspørgsel fra øjet. Udover et smukt design mødes man med smags- og forførende dufte, der når kvalitetsmæssige højder i Marlboroughs reference-druer, Sauvignon Blanc, som fortjener mere end en smagsprøve i versionen
