VL92
Gin VL92 er en spiritus med en nyere historie, født af to passionerede hollandske iværksættere og ønsket om at skabe en innovativ gin knyttet til de gamle traditioner i Holland og inspireret af genever, ginens forfader, en national spiritus hvis oprindelse går tilbage til middelalderen.
VL92, produceret i destilleriet Van Toor i byen Vlaardingen, er en spiritus lavet af en alkoholbase af 'moutwijn', det vil sige en likør lavet af gæret øl, og repræsenterer derfor kontinuiteten mellem genever og moderne gin. Den aromatiske kompleksitet af VL92 skyldes de botanicals, der anvendes, hvoraf nogle moderne og meget aromatiske komponenter som korianderblad og kanel skiller sig ud.
Denne gin tager navn efter et gammelt hollandsk skib, der transporterede eksotiske krydderier, ingredienser der engang var for dyre og eftertragtede til de traditionelle opskrifter på gin og som i dag er blevet den uundgåelige råvare til denne innovative Gin VL92.
Gin VL92 er en spiritus med en nyere historie, født af to passionerede hollandske iværksættere og ønsket om at skabe en innovativ gin knyttet til de gamle traditioner i Holland og inspireret af genever, ginens forfader, en national spiritus hvis oprindelse går tilbage til middelalderen.
VL92, produceret i destilleriet Van Toor i byen Vlaardingen, er en spiritus lavet af en alkoholbase af 'moutwijn', det vil sige en likør lavet af gæret øl, og repræsenterer derfor kontinuiteten mellem genever og moderne gin. Den aromatiske kompleksitet af VL92 skyldes de botanicals, der anvendes, hvoraf nogle moderne og meget aromatiske komponenter som korianderblad og kanel skiller sig ud.
Denne gin tager navn efter et gammelt hollandsk skib, der transporterede eksotiske krydderier, ingredienser der engang var for dyre og eftertragtede til de traditionelle opskrifter på gin og som i dag er blevet den uundgåelige råvare til denne innovative Gin VL92.
