Wild Turkey
Wild Turkey er et historisk destilleri i Kentucky ejet af Campari-gruppen, der producerer ekstraordinære og unikke Bourbon Whisky. Jimmy Russell er den legendariske og ikoniske master distillers fra Wild Turkey-destilleriet, som har en intern aktivitet på over 60 års erfaring, til det punkt at han er blevet kaldt “the Buddha of Bourbon”. Ved siden af Jimmy finder vi hans søn Eddie Russell, som, med den lange tradition, der binder hans familie til kunsten at destillere, følger i sin fars fodspor og assisterer ham i en produktionsproces, der har været uændret i over 150 år. Majsen (som er grundlaget for produktionen af Bourbon Whisky), rug, malt og det filtrerede vand fra Kentucky-floden udvælges med omhyggelig og detaljeret pleje, ved at undersøge hver enkelt råvare hele 4 forskellige gange. Destillationen er discontinu og væsken, der opnås fra fermenteringen af majs, rug og malt ved hjælp af udvalgte gær, bliver først fordampet ved højetemperatur og derefter bringes tilbage til væskeform for at blive destilleret igen. En teknik, der gør det muligt at kondensere aromaer og smage, hvilket beriger smagen med bløde og runde nuancer.
Hos Wild Turkey-destilleriet er modningen ikke overladt til tilfældighederne, men er derimod en meget vigtig og lang proces, der er blevet det karakteristiske symbol for denne virksomhed i Lawrenceburg. Faktisk varer modningen mindst 5-6 år og finder sted i fade af amerikansk hvid egetræ. Det er tid og tålmodighed, der giver unikke og raffinerede whiskyer, et symbol på Kentucky-traditionen, der overleveres gennem generationer og som stadig i dag er uændret.
Wild Turkey Bourbons er unikke og eftertragtede ekscellence i hele verden, blevet et referencepunkt på markedet for amerikansk whisky. Skal prøves til den sidste dråbe for at smage magien fra Kentucky!
Wild Turkey er et historisk destilleri i Kentucky ejet af Campari-gruppen, der producerer ekstraordinære og unikke Bourbon Whisky. Jimmy Russell er den legendariske og ikoniske master distillers fra Wild Turkey-destilleriet, som har en intern aktivitet på over 60 års erfaring, til det punkt at han er blevet kaldt “the Buddha of Bourbon”. Ved siden af Jimmy finder vi hans søn Eddie Russell, som, med den lange tradition, der binder hans familie til kunsten at destillere, følger i sin fars fodspor og assisterer ham i en produktionsproces, der har været uændret i over 150 år. Majsen (som er grundlaget for produktionen af Bourbon Whisky), rug, malt og det filtrerede vand fra Kentucky-floden udvælges med omhyggelig og detaljeret pleje, ved at undersøge hver enkelt råvare hele 4 forskellige gange. Destillationen er discontinu og væsken, der opnås fra fermenteringen af majs, rug og malt ved hjælp af udvalgte gær, bliver først fordampet ved højetemperatur og derefter bringes tilbage til væskeform for at blive destilleret igen. En teknik, der gør det muligt at kondensere aromaer og smage, hvilket beriger smagen med bløde og runde nuancer.
Hos Wild Turkey-destilleriet er modningen ikke overladt til tilfældighederne, men er derimod en meget vigtig og lang proces, der er blevet det karakteristiske symbol for denne virksomhed i Lawrenceburg. Faktisk varer modningen mindst 5-6 år og finder sted i fade af amerikansk hvid egetræ. Det er tid og tålmodighed, der giver unikke og raffinerede whiskyer, et symbol på Kentucky-traditionen, der overleveres gennem generationer og som stadig i dag er uændret.
Wild Turkey Bourbons er unikke og eftertragtede ekscellence i hele verden, blevet et referencepunkt på markedet for amerikansk whisky. Skal prøves til den sidste dråbe for at smage magien fra Kentucky!
