Zahel
Vinhuset Zahel er en interessant østrigsk virksomhed, der producerer vine med traditionel, ægte og ærlig karakter. Det ligger nær Wien, i et af de mest egnede områder til vinproduktion i hele landet. Ejendommen har bevaret en familiær karakter, og i dag ledes virksomheden af Alex Zahler, repræsentant for den fjerde generation, som sammen med sin kone Hilary følger hele produktionsprocessen fra vinmarken til kælderen. Området omkring Wien er præget af et forholdsvis varieret og heterogent terræn, og Zahel ejer vinmarker i forskellige områder med forskellige jorde og mikroklimaer, så man kan dyrke hver druesort på det sted, der er bedst egnet til dens maksimale udtryk. Netop den omhyggelige forvaltning af hver enkelt vinmark, udført med ekstrem håndværksmæssig omhu, er et af vinhusets styrker, som er i stand til at producere vine af høj kvalitet, der direkte udtrykker terroiret.
godser med unikke og særlige egenskaber. Området Maurer, som ligger sydvest for Wien, adskiller sig ved tilstedeværelsen af jorde med en god sandkomponent, sammensat af Flysch af sandsten, med kalk og gips i de dybere lag af undergrunden. Mikroklimaet påvirkes af forholdsvis varme temperaturer, afkølet af nærheden til den wienerske skov. Det er ideelt til dyrkning af Wiener Gemischter Satz, Riesling, Sauvignon Blanc, Orangetraube, St. Laurent og Pinot Noir. Området Oberlaa ligger på den højeste moræneterrasse i nærheden af Wien, i en højde af 270 meter, som blev dannet under den seneste istid. Jorden er rig på grus, og klimaet er varmere, påvirket af den nærliggende pannoniske slette. Her dyrkes især: Wiener Gemischter Satz, Grüner Veltliner og Blaufränkisch.
Nussberg ligger nordøst for Wien og er den mest berømte region i området. Kahlenberg og Leopoldsberg bakkeområde stiger allerede op mod de første skråninger af Alperne, og nærheden til Donau-floden skaber en
Vinhuset Zahel er en interessant østrigsk virksomhed, der producerer vine med traditionel, ægte og ærlig karakter. Det ligger nær Wien, i et af de mest egnede områder til vinproduktion i hele landet. Ejendommen har bevaret en familiær karakter, og i dag ledes virksomheden af Alex Zahler, repræsentant for den fjerde generation, som sammen med sin kone Hilary følger hele produktionsprocessen fra vinmarken til kælderen. Området omkring Wien er præget af et forholdsvis varieret og heterogent terræn, og Zahel ejer vinmarker i forskellige områder med forskellige jorde og mikroklimaer, så man kan dyrke hver druesort på det sted, der er bedst egnet til dens maksimale udtryk. Netop den omhyggelige forvaltning af hver enkelt vinmark, udført med ekstrem håndværksmæssig omhu, er et af vinhusets styrker, som er i stand til at producere vine af høj kvalitet, der direkte udtrykker terroiret.
godser med unikke og særlige egenskaber. Området Maurer, som ligger sydvest for Wien, adskiller sig ved tilstedeværelsen af jorde med en god sandkomponent, sammensat af Flysch af sandsten, med kalk og gips i de dybere lag af undergrunden. Mikroklimaet påvirkes af forholdsvis varme temperaturer, afkølet af nærheden til den wienerske skov. Det er ideelt til dyrkning af Wiener Gemischter Satz, Riesling, Sauvignon Blanc, Orangetraube, St. Laurent og Pinot Noir. Området Oberlaa ligger på den højeste moræneterrasse i nærheden af Wien, i en højde af 270 meter, som blev dannet under den seneste istid. Jorden er rig på grus, og klimaet er varmere, påvirket af den nærliggende pannoniske slette. Her dyrkes især: Wiener Gemischter Satz, Grüner Veltliner og Blaufränkisch.
Nussberg ligger nordøst for Wien og er den mest berømte region i området. Kahlenberg og Leopoldsberg bakkeområde stiger allerede op mod de første skråninger af Alperne, og nærheden til Donau-floden skaber en
