Alarico' Terre Nobili 2024
Alarico di Terre Nobili er en rødvin fra Calabria baseret på Nerello Cappuccio og Mascalese, dyrket på lerjordene nær Sila nationalpark. Aromer af middelhavsbush, små sorte frugter, tørrede blomster og maritime pust livner en generøs, varm og rig krop, ligesom dens hjemland
“Alarico” fra Tenuta Terre Nobili er en rødvin produceret i Calabria, som med sin intense udtryksfuldhed godt repræsenterer varmen og generøsiteten i denne fantastiske region i vores syd. Det er en middelhavsvin, der stammer fra det smukke og uberørte område i Sila Nationalpark, fra to historiske druesorter som Nerello Mascalese og Nerello Cappuccio. To autochthone røde druesorter, der er blevet dyrket i århundreder på de to bredder af Messina-strædet, og som i de seneste år har vist sig at være blandt de mest interessante i det rige ampelografiske arv i Syditalien. Det er ikke tilfældigt, at området besat af Basilicata, Calabria og Campania, allerede var kendt i oldtidens Grækenland som Enotria og har repræsenteret, i vinens historie, et af de første centre for domesticering af vitis vinifera.
Druerne til vinen ’“Alarico” kommer fra vinmarkerne i Tenuta Terre Nobili, der er dyrket i kommunen Montalto Uffugo, i en højde af 350 meter over havets overflade, på jorde der hovedsageligt er lerede.Fire hektar vinmark med spurred ledning, med en plantetæthed på 3500 stokke pr. hektar, forvaltet på en måde, der begrænser udbyttet og prioriterer kvaliteten. Høsten finder normalt sted omkring midten af september, og de bedste drueklaser sendes til gæring i rustfrie ståltanke, med en saftudtrækning på 20% for at koncentrere aromaerne yderligere og en maceration på skindene i 20 dage, med mange overpumpninger. Vinen modner i nye barriques i 6 måneder før den tappes.
Den røde “Alarico” er en perfekt etiket for dem, der ønsker at kende det autentiske ansigt af Calabria, med sine varme og middelhavslignende aromaer. En vin, der skiller sig ud for sin karakter og udtryksfuldhed, hvilket gør den velegnet til parring med kraftige kødretter. I glasset præsenterer den sig som en intens rubinrød. Duftene minder om de aromatiske urter, der er typiske for den middelhavske vegetation, noter af skovbund og små bær med mørke frugter, ledsaget af balsamiske minder. På ganen har den en god krop, med moden og rig frugt, glatte tanniner og en afbalanceretfriskhed. Afslutningen slutter med behageligt krydrede noter.