Albana Secco 'Arlus' Trerè 2024

Albana Secco "Arlus" fra vingården Trerè er en omsluttende og velstruktureret hvidvin, der er produceret i Faenza, i provinsen Ravenna, i skønheden af det romagnolske landskab. Denne etiket er lavet af ren Albana-druer, en autochton hvidvinsdrue fra dette område med en meget gammel historie, der går helt tilbage til det romerske imperium, der stammer fra vinmarker dyrket efter den romagnolske pergolemetode på de grønne bakker, der er kendetegnet ved medium jord med overvejende lerede jorde. Vingården er en familieejet virksomhed, der ejer cirka 35 hektar vinmarker, drevet af Morena Trerè og hendes søn Massimiliano Fabbri, som, takket være deres passion og dedikation, har givet nyt liv til familiens virksomhed ved at anvende moderne agronomiske og vinificeringsteknikker, men altid med fokus på de autochthone sorter fra deres område.

Trerès Arlus Albana Secco er lavet med druer, der er håndplukket og omhyggeligt udvalgt omkring midten af september og en lille del i sen høst med let tilstedeværelse af botrytis. Druerne, der tages til kælderen, presses direkte for derefter at gennemgå den alkoholiske gæring i rustfrie ståltanke ved kontrolleret temperatur i et par uger. Herefter fortsætter man med afpresning og modning af vinen på sine fine gærrester i rustfrie ståltanke i mindst 5 måneder, hvorefter der sker aftapning, eventuelt med filtrering og klaring, hvis nødvendigt, før den kommer på markedet.

Albana "Arlus" Secco fra Trerè præsenterer sig med en lys strågul farve med lette grønne nuancer. På næsen fremtræder intense aromaer af gule frugter og citrusfrugter, herunder blomme, fersken og appelsinskal, florale noter af gule blomster og markblomster, nuancer der minder om den middelhavske vegetation og søde noter af honning. I munden er den fyldig, klar, blød og frisk, præget af en smuk mineralitet og en let mandelsmag i eftersmagen. Denne Albana fra Trerè er en lokal hvidvin, udtryksfuld og med en god krop, egenskaber der gør deninteressant og behagelig at drikke.