Albarossa 'Terre d'Ombra' I Carpini 2020
(
75 cl
/ 14.5%
) Colli Tortonesi DOC
Carlo ALberto (Albarossa) 100%
Indfødte gær, Uden tilsatte eller minimale sulfitter, Uafhængige Vinproducenter, Vinbondens vine
Straks tilgængelig
Albarossa 'Terre d'Ombra' I Carpini 2020
142,00 kr.
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Nøglepunkter
Vinmagerens vine
Eksklusive vinhuseFra vores sommelierer
Albarossa 'Terre d'Ombra' fra I Carpini stammer fra en rødvinsdrue, der lokalt kaldes Carlo Alberto, opkaldt efter producentens barnebarn. Resultatet af en spontan gæring og en lang modning, udtrykker den en rig og vild karakter. På næsen er den dyb, med mørk og moden frugt, toner af blomme og et tertiært præg af læder og tobaks. På ganen er den indbydende og varm, med fyldig krop og moden tannin, med en lang afslutning, der indbyder til næste slurk, ideel til en braiseret ret eller en ost som Montébore
Farve:
Intens rubinrød med granatrøde refleksioner
Duft:
Kompleks, med blomme og brombær, derefter udviklede nuancer med læder, tobaks og en afsluttende skovbund
Smag:
Rig og indbydende, med fyldig krop og tydelig varme, med moden tannin og lang finish