Alta Langa Extra Brut Cascina Chicco 2021
(
75 cl
/ 12.5%
) Alta Langa DOCG
Pinot Noir 65%, Chardonnay 35%
Straks tilgængelig
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Priser
Fra vores sommelierer
Alta Langa Extra Brut fra Cascina Chicco er en rig udtryk for denne interessante piemontesiske betegnelse. Det er en blanding med overvejende Pinot Noir, som primært er ansvarlig for vinens struktur, med en stor procentdel Chardonnay. Den fine og elegante perlage kilder næsen, så snart den berører glasset. Ved første smag fornemmes delikate blomsteragtige noter, derefter citrusfrugter, frugt og lette antydninger af bagværk som marcipan. På ganen imponerer den med sin struktur, og slurken er ren og vertikal. Perfekt til bordet med lette hvide kødretter eller en friturestegt fisk
Farve:
Strågul med gyldne reflekser, livlig perlage
Duft:
Anelser af æble og citronkød, fornemmelser af kamille og bagværk
Smag:
Kraftig, ren og med udtalt salthed, livlig