
Amarone della Valpolicella Casalforte 2020
Amarone della Valpolicella Casalforte er en intens venetiansk rødvin lavet på druerne Corvina, Rondinella og Corvinone, modnet i 24 måneder på egetræsfade: den udtrykker rigdom og koncentration, fuld struktur, rigt tannisk og intens, samt en bred smagsstyrke ledsaget af aromaer af kirsebærsyltetøj, blommer, kanel og nødder, indrammet af detaljer af vanilje og kaffe
Amarone fra Castelforte repræsenterer etiketten for den mest kendte og prestigefyldte rødvin fra Valpolicella. Selvom det er en ung vin for Valpolicella, har den hurtigt gjort sig gældende på de internationale markeder for sin bløde og forførende profil, meget rig og intens. Den er lavet med de klassiske druer fra området, især Corvina, Rondinella og Corvinone, der gennemgår en appassimento proces, som bidrager til at berige de frugtagtige aromaer med komplekse og modne noter af betydelig dybde og vedholdenhed. Det er resultatet af en omhyggelig udvælgelse i vinmarken og lange modningsprocesser i træ, som gør den behageligt blød og tilfredsstillende.
Vinen Amarone fra Castelforte er produceret af en af de største vinproducenter i Verona. Vingården er en del af gruppen Collis-Riondo og repræsenterer et kvalitetsmærke, der tilbyder etiketter med typisk territorial karakter. Vinstokkene af Corvina, Rondinella og Corvinone dyrkes i det smukke bakkelandskab i Valpolicella, nordvest for byen Verona. Det milde og ventilerede klima, der nyder godt af den gavnlige indflydelse fra den nærliggende Gardasø,, modne og forførende aromaer. Eftersmagen er lang, harmonisk og meget vedholdende.
modne og forførende aromaer. Eftersmagen er lang, harmonisk og meget vedholdende.
