Amarone 'Selezione Antonio Castagnedi' Tenuta Sant'Antonio 2019
( )
75 cl
Amarone della Valpolicella DOCG
Corvina 70%, Rondinella 20%, Croatina 5%, Oseleta 5%.
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Priser
Nøglepunkter
Perfekte som gaveFra vores sommelierer
Amarone della Valpolicella "Selezione Antonio Castagnedi" er en fyldig og struktureret rødvin, der er lagret i 24 måneder i træfade. Den aromatiske profil er fascinerende og kompleks, med fremtrædende noter af tobak, lakrids, kaffe og frugt i spiritus. Ved smagningen er den kraftfuld, varm og afbalanceret, en syntese af en blød og omsluttende struktur samt en energisk tannin og en levende friskhed
pepe nero e le fave di cioccolato; al palato è equilibrato, inebriante e avvolgente, con un’eleganza dei tannini che invoglia calice dopo calice. In abbinamento è ottimo con primi piatti conditi con tartufo nero e bianco, carni rosse in umido e cacciagione; perfetto anche con formaggi stagionati di latte vaccino e ovino. Ottimo per la tavola delle occasioni importanti per gustare l’eccellenza di un prodotto regionale della tradizione, assaporandone i sapori più autentici.
pepe nero e le fave di cioccolato; al palato è equilibrato, inebriante e avvolgente, con un’eleganza dei tannini che invoglia calice dopo calice. In abbinamento è ottimo con primi piatti conditi con tartufo nero e bianco, carni rosse in umido e cacciagione; perfetto anche con formaggi stagionati di latte vaccino e ovino. Ottimo per la tavola delle occasioni importanti per gustare l’eccellenza di un prodotto regionale della tradizione, assaporandone i sapori più autentici.
Farven på Amarone "Selezione Antonio Castagnedi" fra Tenuta Sant'Antonio er en dyb rubinrød med purpurreflekser. Bouquetet af dufte minder om moden rødfrugtsmasse, krydderiaromaer som lakrids, sort peber og kakaobønner; på ganen er den afbalanceret, berusende og omsluttende, med en elegance i tanninerne, der indbyder til glas efter glas. Den passer perfekt til første retter med sort og hvid trøffel, simreretter med rødt kød og vildt; også perfekt til lagrede oste af komælk og fåremælk. Fremragende til bordet ved særlige lejligheder for at nyde excellence af et regionalt produkt fra traditionen, mens man smager de mest autentiske smage.
Farve:
Rubinrød med granatrøde nuancer
Duft:
Balsamisk, beriget med moden rød frugt, krydrede krydderier, jord, lakridsrod
Smag:
Slank og energisk, balanceret, med skarpe og elegante tanniner samt salte spor