'Ambratile' Cantina Antonioli 2022

'Ambratile' fra Cantina Antonioli er en hvidvin, der macererer i 12 dage på skallerne under den alkoholiske gæring, og derefter modner i mere end et år i beton. Den præsenterer sig med en delikat orange farve, den olfaktoriske profil er intens og aromatisk med noter af kandiseret frugt, citrusnuancer og en vegetabilsk afslutning. På ganen er den varm og blød, samtidig med at den er drikkelig og frisk, med en let tannin givet af kontakten med skallerne. Fremragende i kombination med en bælgfrugtsuppe eller semi-modnede oste.