Ancestral 'Cagundeu' Mas de la Sabatera 2024
(
75 cl
/ 10.5%
) Parellada 100%
Vinbondens vine, Uden tilsatte eller minimale sulfitter, Indfødte gær, Macereret på skallerne
Straks tilgængelig
Ancestral 'Cagundeu' Mas de la Sabatera 2024
178,00 kr.
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Nøglepunkter
Vinmagerens vine
Eksklusive vinhuseFra vores sommelierer
Den Frizzante Ancestrale 'Cagundeu' fra Mas de la Sabatera er en livlig vin lavet med Parellada-druer, typiske for Catalonien. Efter en kort maceration afslutter vinen gæringen på flaske, hvor den udvikler en livlig boble, som ved Ancestral Metode. I næsen frigiver den noter af hvid frugt, markblomster og et strejf af middelhavs urter. På ganen er den meget frisk, med en saftig og glidende mundfuld. Let og drikkelig sprudlende, perfekt til tapas af 'jamon' og 'queso'
Farve:
Lys gylden gul
Duft:
Appelsin og subtile noter af fersken, macererede blomster som kamille
Smag:
Rustik og frisk, med stor drikkelighed og subtil tannin fra maceration