Barbera d'Alba 'Ape Reale' Belcolle 2024

Barbera d’Alba ‘Ape Reale’ fra Belcolle henviser til traditionen, friskheden af druesorten og poesien i vinlandskabet i Langhe, både i glasset og i navnet. Vinifikationen er essentiel, med behandling og modning kun i stål, for at give det saftige og frugtagtige indtryk af den mest umiddelbare Barbera. På næsen viser den meget frisk rød frugt og let krydrede noter. Smagen er glidende, frisk og dynamisk, med en tør og skarp afslutning. Fremragende med hvide kødretter og oste med kort modning