Barbera d'Alba Fratelli Alessandria 2023

Barbera d'Alba fra Fratelli Alessandria giver liv til den mest dyrkede druesort inden for de piemontesiske grænser. Vi står over for en flaske med en afbalanceret og harmonisk profil, hvor det er let at genkende de klassiske vinøse og frugtige noter , der retfærdiggør betegnelsen. En flaske, der er et udtryk for elegance, styrke, stabilitet og fremhævelse af de unikke dufte fra Verduno, hvor druerne til Barbera vokser, omhyggeligt overvåget af teamet fra vingården. At nyde indtil den sidste dråbe!

Barbera d'Alba fremstilles af vingården Fratelli Alessandria fra terroiret i Verduno, hvor nogle af deres egne vinmarker findes, nemlig Neirane og Crisitani, der henholdsvis er orienteret mod vest i højder over havets overflade mellem 250 og 400 meter. Terroiret er præget af en middel kalkholdig tekstur, der let tendens til at være leret. Mosten gæres ved maceration i ståltanke i en periode på mellem 6 og 8 dage ved en kontrolleret temperatur mellem 26 og 28 grader.Den endelige modning foregår mellem beton og stål i 5-7 måneder.

Barbera d'Alba fra Fratelli Alessandria præsenterer sig for øjet med en rubinrød farve med en særlig farveintensitet. Den olfaktoriske spektre bevæger sig omkring vinøse referencer, hvilket fremhæver en tekstur, der udvikler sig med balance og omhu for at afslutte med let krydrede noter. På ganen er den medium fyldig, med en slurk der glider behageligt takket være en frisk nerve. En traditionel rødvin fra Piemonte, perfekt til at parre med risottoer med jordbaserede saucer eller opskrifter, hvor kødet – grillet eller stegt – er hovedpersonen; det endelige pris skal ikke undervurderes, virkelig værd at overveje i forhold til det altid høje kvalitetsniveau, som Fratelli Alessandria vingården garanterer i hver af de producerede etiketter.