Barbera d'Alba Fratelli Alessandria 2024

Barbera d'Alba fra Fratelli Alessandria giver liv til den mest dyrkede druesort inden for de piemontesiske regionale grænser. Vi står over for en flaske med en afbalanceret og harmonisk profil, hvor det er let at genkende de klassiske vinøse og frugtige noter , der gør retfærdighed til betegnelsen. En flaske, der er et udtryk for elegance, styrke, stabilitet og fremhævelse af de unikke dufte fra jorden i Verduno, hvor druerne af Barbera vokser, omhyggeligt overvåget af teamet fra vingården. At nyde indtil den sidste dråbe!

Barbera d'Alba laves af vingården Fratelli Alessandria fra terroiren i Verduno, hvor nogle ejer vinmarker findes, nemlig Neirane og Crisitani, der er eksponeret mod vest i højder over havets overflade mellem 250 og 400 meter. Terroiren er præget af en middel kalkholdig struktur, der let tendens til leret. Mosten fermenterer ved maceration i ståltanke i en periode mellem 6 og 8 dage, ved en kontrolleret temperatur mellem 26 og 28 grader.Den endelige modning foregår mellem beton og stål i 5-7 måneder.

Barbera d'Alba fra Fratelli Alessandria præsenterer sig for øjet med en rubinrød farve, der har en særlig farveintensitet. Den olfaktoriske spektre bevæger sig omkring vinøse henvisninger og fremhæver en struktur, der udvikler sig med balance og afslutter med let krydrede noter. På ganen er den medium fyldig, med en slurk der flyder behageligt takket være en frisk nerve. En traditionel rødvin fra Piemonte, perfekt til at parre med risottoer tilberedt med jordbaserede saucer eller opskrifter, hvor kød – grillet eller stegt – er hovedpersonen; man skal ikke undervurdere den endelige pris, som den tilbydes til, virkelig værd at overveje i forhold til det altid høje kvalitetsniveau, som Fratelli Alessandria garanterer i hver af de producerede etiketter.