Barbera d'Alba Pio Cesare 2023
Barbera d’Alba fra Pio Cesare er intens, energisk og struktureret, også takket være modningen på fade og barrique i 12 måneder. Den udsender dufte af sure kirsebær, bær, peber og vilde krydderier. Smagen afslører styrke og intensitet, men også balance og god friskhed
Den røde Barbera d'Alba udvikler sig i glasset med en farve, der minder om nuancerne af rubin, særligt intens og dyb. I næsen er der primært frugtige noter, der beriges med let krydrede antydninger. Ved smagning er den fyldig, velsmagende og lækker, med en rund smag, der udvikler sig harmonisk indtil afslutningen. Et produkt signeret Pio Cesare, der virkelig er alsidigt, og som, takket være den fremragende balance, er perfekt som en vin til daglig brug, uden nogensinde at falde i banalitet, men snarere giver sig selv luksusen af en virkelig tilfredsstillende daglig slurk.
e delvist i barrique. Ved afslutningen af modningen fortsætter man med flaskefyldning og kommercialisering.Den røde Barbera d'Alba udvikler sig i glasset med en farve, der minder om nuancerne af rubin, særligt intens og dyb. I næsen fornemmes der primært frugtige noter, som beriges med let krydrede antydninger. Ved smagning er den fyldig, velsmagende og lækker, med en rund smag, der udvikler sig harmonisk indtil afslutningen. Et produkt signeret Pio Cesare, der virkelig er alsidigt, og som, takket være den fremragende balance, er perfekt som en vin til daglig brug, uden nogensinde at falde i banalitet, men snarere giver sig selv luksusen af en virkelig tilfredsstillende daglig slurk.