Barbera d'Alba Superiore Gian Luca Colombo 2024

Barbera d'Alba Superiore fra Gian Luca Colombo er en intens og fin rødvin, produceret fra en vingård, hvis vinstokke er over 80 år gamle! I overensstemmelse med producentens filosofi macererer druerne længe for at opnå struktur, samtidig med at der bevares en dynamisk profil. På næsen udtrykker den moden blomme, kirsebær i spiritus og søde krydderier, mens den på ganen er saftig, livlig og vedholdende. Den passer godt til rødt kød og rige retter som agnolotti med ragù