Barbera Frizzante 'La Guerriera' La Caudrina 2024
"La Guerriera" er en Barbera let perlende med et friskt, drikkeligt og ungt præg, ideel til sociale stunder eller til hverdagsbordet. Den har en meget vinøs og duftende aroma, hvor noter af saftige røde frugter, bær og nuancer af røde blomster træder frem. Smagen flyder med stor lethed og lethed, hvilket fremhæver en perlende og livlig friskhed
La Caudrina præsenterer Barbera Frizzante ‘La Guerriera’, en livlig og dynamisk piemontesisk rødvin, der skal værdsættes for sin extraordinære drikkefacilitet. Denne vingård i Cuneese dyrker 25 hektar vinmarker spredt over Basso Piemonte, mellem Langhe og Monferrato Astigiano. Fra sine parceller producerer familien Dogliotti, som har ledet vingården siden 1940'erne, cirka 200.000 flasker med en behagelig stil, produceret ved hjælp af de nyeste teknologier samtidig med, at de respekterer de etablerede lokale traditioner. De forskellige etiketter er specielt skabt af forskellige kunstnere, og blandt dem er illustrationen af ‘La Guerriera’ et værk af Alessandro Lupano.
Barbera Frizzante ‘La Guerriera’ fra vingården La Caudrina stammer fra en hektar vinsort plantet med Barbera i 1975 på bakkejord af ler-kalktype. Vinstokkene er placeret 280 meter over havets overflade og nyder godt af en syd- og sydøstlig eksponering. Efter høsten vinificeres druerne traditionelt i rødvin med 6 dages maceration.på skallerne i stål. Ved presningen placeres massen i autoklave, hvor den afslutter den alkoholiske gæring og gennemgår malolaktisk gæring, hvilket bevarer en let brus.
Ved synet udtrykker La Caudrina ‘La Guerriera’ Barbera Frizzante en purpurfarvet rød farve med livlig skum. Duften er præget af aromatiske dufte af bær, kirsebær og viol, ledsaget af vinøse noter. Smagen er generøs, meget frisk og drikkelig, med en livlig udvikling og stor behagelighed. ‘La Guerriera’ er en venlig og bekymringsløs Barbera, der er tænkt til hverdagen, at drikke ung i selskab med enkle skærebrætter af kød og oste af let eller medium modning.