Barolo Fossati Aurelj Vaira 2021
( )
75 cl
Barolo DOCG
Nebbiolo 100%
Håndlavede, Indfødte gær, Uden tilsatte eller minimale sulfitter
Ikke tilgængelig
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Nøglepunkter
HåndværksvineFra vores sommelierer
Barolo Fossati fra Aurelj Vaira er en robust rødvin, men med stor finesse. Vingården arbejder meget med alle kloner af Nebbiolo, som de bruger i deres forskellige røde vine. Denne Barolo er produceret med kun klonen Lampia. I næsen fornemmes noter af moden rød frugt som kirsebær og brombær, med et blomstret strejf af rose og mørke krydderier som kakao og lakrids. På ganen er den struktureret og tannisk, med levende friskhed og vedholdenhed. Perfekt til stjernemad med rødt kød
Farve:
Intens granatrød
Duft:
moden rød frugt som kirsebær og brombær, med et blomstret strejf af rose og krydderier som kakao og lakrids
Smag:
Stor struktur men frisk og bred, fin og vertikal